Konvektomat MINI MSDBD 0611 EL 6x GN 1/1 nástřikový + ZDARMA PODSTAVEC
Kód: 00014029Související produkty
Detailní popis produktu
- Rozměry (ŠxHxV): 803 x 519 x 770 mm
- Hmotnost: 92 kg
- Typ spotřebiče: elektrické zařízení
- Příkon elektrický: 13,8 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Materiál: AISI 304
- Vnější barva zařízení: nerezové
- Řízení vlhkosti: ano, nepřímé měření
- Stohovatelnost: ano
- Typ ovládání: dotykové + knoflík
- Doplňující informace: možnost reverzního otevírání dveří - klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
- Typ vývinu páry: nástřik
- Komínek pro odtah vlhkosti: ano
- Funkce odloženého startu: ano
- Velikost displeje: 5"
- Delta T tepelná úprava: ano
- Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: ano
- Vaření přes noc: ano
- Mycí systém: otevřený
- Typ mycího prostředku: tekutý mycí detergent + oplach vodou
- Více úrovňové vaření: program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
- Pokročilé nastavení vlhkosti: ne
- Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50°C
- Zastavení ventilátoru: přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
- Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
- Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
- Reverzibilní ventilátor: ano
- Funkce udržovací skříně: ano
- Materiál tělesa: Incoloy
- Sonda: volitelná
- Sprcha: ruční (volitelná)
- Rozteč mezi zásuvy (mm): 30
- Funkce uzení: ano
- Vnitřní osvětlení: ano
- Nízkoteplotní tepelná úprava: ano
- Počet ventilátorů: 1
- Počet rychlostí ventilátoru: 3
- Počet programů: 1000
- USB port: ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
- Konstrukce dveří: odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
- Počet přednastavených programů: 100
- Počet kroků receptu: 9
- Minimální teplota zařízení: 50°C
- Maximální teplota zařízení: 300°C
- Typ ohřevu zařízení: kombinace páry a horkého vzduchu
- HACCP: ano
- Počet GN / EN zařízení: 6
- Velikost GN / EN zařízení: GN1/1
- Hloubka GN zařízení: 40
- Funkce regenerace pokrmů: ano
- Průřez vodičů CU (mm2): 4
- Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
- Přípojka na vodu: 3/4"
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové s dotykovým displejem |
|---|---|
| Automatické mytí: | Ano |
| Napětí: | 400 V |
| Ovládání: | Digitální |
| Počet GN: | 6x GN 1/1 |
| Typ: | Elektrický |
| Velikost GN: | 1/1 |
| Vpichová sonda: | Ano |
| Vývoj páry: | Nástřikový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost RM Gastro je uznávaný evropský výrobce profesionálního gastrozařízení. Pod značkou RM nabízí špičkové produkty pro hotely, restaurace, pizzerie, závodní a školní jídelny a ostatní velké profesionální kuchyně. Základními ingrediencemi značky jsou inovativní technologie, pokročilé funkce, nadstandardní provedení a vynikající design, který plně obstojí i v konceptu front cooking. U kuchyní garantujeme dlouhou výdrž, špičkovou kvalitu a příkladnou spolehlivost včetně zákaznických služeb a řešení. Pod značkou REDFOX nabízí vysoce funkční produkty s moderním, praktickým a spolehlivým řešením pro menší kuchyně, pro hotely, restaurace, pizzerie, provozovny rychlého občerstvení a další menší provozy. Důraz je kladen na užitnou hodnotu, funkčnost a odolnost.