Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat 5x GN 2/3 EPMN 0523 E manuální + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální

Kód: 00038557
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma
1 hodnocení
83 900 Kč –10 %
Snímek obrazovky 2025 08 14 091617
83 900 Kč –10 % 75 490 Kč 91 343 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Konvektomat 5x GN 2/3 manuální EPMN 0523 E RedFox má vývin páry pomocí nástřiku a umožňuje vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu, horkým vzduchem s regulací vlhkosti, se sondou nebo v režimu udržování. Konvektomat RedFox má bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo a vnitřní osvětlení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Parametry:

  • Rozměry (ŠxHxV): 635 x 689 x 643 mm
  • Hmotnost: 52 kg
  • Typ spotřebiče: elektrické zařízení
  • Příkon: 3,3 kW
  • Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
  • Materiál: AISI 304
  • Vnější barva zařízení: nerezové
  • Nastavitelné nožičky: ano
  • Řízení vlhkosti: ne
  • Stohovatelnost: ano
  • Typ ovládání: mechanické
  • Typ vývinu páry: nástřik
  • Zesílená verze: ne
  • Komínek pro odtah vlhkosti: ano
  • Funkce odloženého startu: ano
  • Delta T tepelná úprava: ano
  • Funkce studeného uzení: ne
  • Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: ne
  • Vaření přes noc: ne
  • Více úrovňové vaření: ne
  • Pokročilé nastavení vlhkosti: ne
  • Nízkoteplotní tepelná úprava: ne
  • Zastavení ventilátoru: přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
  • Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
  • Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
  • Reverzibilní ventilátor: ano
  • Funkce udržovací skříně: ano
  • Materiál tělesa: Incoloy
  • Sonda: ne
  • Vzdálené ovládání: ne
  • Sprcha: ne
  • Rozteč mezi zásuvy: 74 mm
  • Funkce uzení: ne
  • Vnitřní osvětlení: ano
  • Nízkoteplotní tepelná úprava: ne
  • Počet ventilátorů: 1
  • Počet rychlostí ventilátoru: 2
  • USB port: ne
  • Konstrukce dveří: odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
  • Minimální teplota zařízení: 50°C
  • Maximální teplota zařízení: 300°C
  • Typ ohřevu zařízení: kombinace páry a horkého vzduchu
  • HACCP: ano
  • Počet GN / EN zařízení: 5
  • Velikost GN / EN: GN2/3
  • Hloubka GN zařízení: 65 mm
  • Funkce regenerace pokrmů: ano
  • Průřez vodičů CU: 0,75 mm2
  • Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
  • Přípojka na vodu: 3/4"

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat 5x GN 2/3
Napětí: 230 V
Otevírání dveří: varianta pravá
Ovládání: Manuální
Počet GN: 5x GN 2/3
Typ: Elektrický
Velikost GN: 2/3
Vývoj páry: Nástřikový

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla