Konvektomat Unox XV 593 7 x GN 1/1 ChefLux - rozbalený z výstavy

Doprava zdarma
Sleva! Konvektomat Unox XV 593 7 x GN 1/1 ChefLux - rozbalený z výstavy Zobrazit větší

XV593

Nový produkt

Unox

Rozbalený z výstavy !!

Elektrický konvektomat Unox Cheflux XV 593 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE. Konvektomat Cheflux XV 593 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi.

Více informací

Cena s DPH72 588 Kč

Sleva-22 155 Kč

Původně 94 743 Kč s DPH
Cena bez DPH59 990 Kč
Splátková kalkulačka  Lze také koupit na splátky
měsíčně již od 1 126 Kč

0.0

Možnost obrácení otevírání dveří - 2.000,-bez DPH

Rozteč vsunů může být dle specifických požadavků upravena za příplatek 5200,-Kč bez DPH.

Parametry:

  • Nádoby: 7 GN 1/1
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 10,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 860 x 882 x 930 mm
  • Hmotnost: 80 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světelm
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

Parametry

Napětí400 V
Počet GN7x GN 1/1
Vpichová sondaNe
OvládáníManuální
TypElektrický
Automatické mytíNe

Unox

Unox

Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

Napsat recenzi

Konvektomat Unox XV 593 7 x GN 1/1 ChefLux - rozbalený z výstavy

Konvektomat Unox XV 593 7 x GN 1/1 ChefLux - rozbalený z výstavy

Rozbalený z výstavy !!

Elektrický konvektomat Unox Cheflux XV 593 je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE. Konvektomat Cheflux XV 593 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi.

Zpráva

send a message