Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Ceny v:
Domů / Konvektomaty a pece / Konvektomaty UNOX / Konvektomat Unox COMBI OVENS ZERO / Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 + ZDARMA sprcha XHC001

Kód: XEVC-1011-EZRM
Tip Italská výroba 🇮🇹
Neohodnoceno
Značka: Unox
151 200 Kč –14 %
elektricky konvektomat unox xevc 1011 ezrm 10x gn 11 zdarma sprcha xhc001
151 200 Kč –14 % 128 590 Kč 155 594 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
Zdarma od nás dostanete
Sada sprchy Unox XHC001
+ Sada sprchy Unox XHC001 v hodnotě 4 490 Kč

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EZRM 10x GN 1/1 je skutečný konvektomat, robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních varných procesů (vaření v páře, pečení a restování). Používá technologii STEAM.Plus pro vaření pokrmů v páře a AIR.Plus pro rozložení tepla ve varné komoře, čímž zajišťuje rovnoměrnost a rychlost varných procesů. 

Detailní informace

Související produkty

sada sprchy unox xhc001
Italská výroba 🇮🇹
5 245 Kč –14 %
Sada sprchy Unox XHC001
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
5 433 Kč včetně DPH
4 490 Kč

Sada sprchy UNOX XHC001 pro elektrické pekařské pece a konvektomaty a to jak plynové tak elektrické.

Kód: XHC001
pollogrill unox grp 840 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
2 600 Kč –15 %
Pollo.Grill Unox GRP 840 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
2 674 Kč včetně DPH
2 210 Kč

Plech Pollo.Grill Unox GRP 840 GN 1/1 z nerezové oceli pro grilování otevřených kuřat, pečení masa a ryb s deskou pro shromažďování tuků. Je ideální pro přípravu kuřat po...

Kód: GRP840
forosilico unox tg 975 gn 11
Italská výroba 🇮🇹
1 085 Kč –14 %
Foro.Silico Unox plech TG 975 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
1 119 Kč včetně DPH
925 Kč

Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 je perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr plechu je 530 x 325 mm a výškou 12 mm.

Kód: TG975
bacon40 unox tg 945 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
3 630 Kč –15 %
Bacon.40 Unox plech TG 945 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 733 Kč včetně DPH
3 085 Kč

Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 je speciální plech na slaninu s odvodem tuků. Rozměr plechu 530 x 325 mm a výškou 41 mm.

Kód: TG945
gastronadoba nerezova profi derovana gn 11 530 x 325 mm hloubka 40 mm m 11040 p
699 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 40 mm M-11040 P
Skladem
761 Kč včetně DPH
629 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 5 l. Nádoba je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní na vaření v...

Kód: M-11040 P
polloblack unox grp 825 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
4 035 Kč –14 %
Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
4 162 Kč včetně DPH
3 440 Kč

Nerezový rošt Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1 s nepřilnavou úpravou pro 8 celých kuřat a deskou pro shromažďování tuku. Ideální pro pečená kuřata a kuřata na páře. Rozměr...

Kód: GRP825
unox evereo 600 xeec 1011 epr 10 x gn 11 zdarma podstavec
Tip Italská výroba 🇮🇹
176 400 Kč –14 %
Unox EVEREO 600 XEEC-1011-EPR 10 x GN 1/1 + ZDARMA PODSTAVEC
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
181 488 Kč včetně DPH
149 990 Kč

Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmů) při teplotě 63°C nebo 70°C.

Kód: XEEC-1011-EPR
gastronadoba nerezova profi gn 11 530 x 325 mm hloubka 100 mm m 11100
Tip
765 Kč –9 %
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 100 mm M-11100
Skladem
833 Kč včetně DPH
689 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z kvalitní nerezové oceli, která je...

Kód: M-11100
sada cooking essentials start up set gn 11 xuc018
Tip Italská výroba 🇮🇹
13 500 Kč –11 %
Sada Cooking essentials start-up set GN 1/1 XUC018
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
14 508 Kč včetně DPH
11 990 Kč

Sada Cooking essentials start-up set XUC018 - obsahuje n°1 GRP815, TG936, TG885, TG970, TG895. Startovací sada pro konvektomaty GN 1/1. Rozměr 530 x 325 mm.

Kód: XUC018
eggs 8x1 unox tg 936 gn 11
Italská výroba 🇮🇹
3 330 Kč –15 %
EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 424 Kč včetně DPH
2 830 Kč

EGGS 8x 1 Unox TG 936 GN 1/1 je nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety, pancakes a palačinky. Rozměr plechu GN...

Kód: TG936
cleanfry unox grp 820 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
4 740 Kč –14 %
Clean.Fry Unox plech GRP 820 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
4 901 Kč včetně DPH
4 050 Kč

Clean.Fry Unox GRP 820 GN 1/1 je rošt pro přípravu smažených pokrmů se sběračem tuku o rozměru 530 x 325 mm a výškou 52 mm.

Kód: GRP820
supergrill unox tg 970 gn 11
Italská výroba 🇮🇹
5 095 Kč –14 %
Super.Grill Unox plech TG 970 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
5 257 Kč včetně DPH
4 345 Kč

Super.Grill Unox TG 970 GN 1/1 hliníková grilovací deska s nepřilnavým povrchem. Obsahuje nerezový rošt GRP970 pro rychlé naplnění varné komory při plném zatížení. Plech UNOX je...

Kód: TG970
bacon20 unox tg 840 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
3 530 Kč –15 %
Bacon.20 Unox plech TG 840 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 630 Kč včetně DPH
3 000 Kč

Plech na slaninu s odvodem tuků Bacon.20 Unox TG 840 GN 1/1 je ideální také na pečení masa, kuře po ďábelsku nebo na pečené ryby. Rozměr plechu GN 1/1 je 530 x 325 mm a výškou...

Kód: TG840
fakiro unox tg 875 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
3 530 Kč –15 %
Fakiro Unox plech TG 875 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 630 Kč včetně DPH
3 000 Kč

Fakiro TG 875 je hliníková rovná gastronádoba s rýhovaným povrchem pro pizzu a pečivo focaccia. Rozměr 530 x 325 mm a výška 12 mm.

Kód: TG875
gastronadoba nerezova profi derovana gn 11 530 x 325 mm hloubka 100 mm m 11100 p
1 450 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 100 mm M-11100 P
Skladem
1 579 Kč včetně DPH
1 305 Kč

Perforovaná gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 1/1 je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba o rozměru 530 x 325 mm a objemem 14 l z kvalitní nerezové...

Kód: M-11100 P
potatofry unox grp 817 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
2 295 Kč –15 %
Potato.Fry Unox plech GRP 817 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
2 360 Kč včetně DPH
1 950 Kč

Potato.Fry Unox GRP 817 GN 1/1 je rošt z nerezové oceli pro přípravu hranolek a pečených brambor. Rozměr plechu je 530 x 325 mm a vyškou 40 mm.

Kód: GRP817
Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

Detailní popis produktu

Parametry:

  • Otevírání zprava doleva (PANTY VLEVO)
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE
  • Nádoby: 10 x GN 1/1
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 18,5 kW
  • Rozměry šxhxv: 750 x 783 x 1010 mm
  • Hmotnost: 85 kg
  • Napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz

Unox Intensive Cooking:

  • DRY.Plus™ odvádí vlhkost z varné komory
  • STEAM.Plus™ vytváří okamžitou vlhkost od 48°C
  • AIR.Plus™: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi

Manuální režimy vaření:

  • Konvekční pečení na 30°C až 260°C
  • Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení od 48°C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení + suchého vzduchu od 30°C 
  • Pečení v páře od 48°C 
  • Kombinovaný režim konvekčního pečení + suchého vzduchu od 30°C s DRY.Maxi™ 10% - 100%

Pokročilé a automatické nastavení pečících procesů:

  • 3 varné kroky
  • 12 rychlých programů
  • 99 uložitelných programů

Pomocné funkce:

  • Teplota předehřátí až na 260°C nastavitelná obsluhou pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu 
  • Udržovací režim HOLD a kontinální režim INF
  • Zobrazení jmenovité hodnoty parametrů pečení
  • Jednotka teploty ve °C nebo °F

Výkon a bezpečnost:

  • Protek.SAFE™: automatická brzda motoru při otevření dveří

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy 
  • Varná komora s nerezovými vsuny L-profil
  • Osvětlení pečící komory LED světlem zabudovaných ve dveřích
  • Páře odolný ovládací panel  s certifikací IPX5
  • Odkapová miska s nepřetržitým odvodem kondenzátu i při otevřených dveří
  • Nízká hmotnost-robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Systém více 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
  • Panty dveří realizované z vysoce odolného a samomazného techno-polyremu
  • Aretace dveří v 60°-120°-180°
  • Čep kliky z nerozbitného uhlíkového vlákna
  • Bezpečnostní teplotní spínač
  • Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu
  • Bezdotykový spínač dveří
  • Bezpečnostní teplotní spínač

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Unox COMBI OVENS ZERO
Automatické mytí: Ne
Napětí: 400 V
Ovládání: Digitální
Počet GN: 10x GN 1/1
Typ: Elektrický
Vpichová sonda: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.