Cukrářské potřeby, Strana 14

Táto tlaková tryska je vhodná pre modely elektrické ručné striekacie pištole M45 a M25. Prierez okrúhle trysky je 0,8 mm.

Forma štvorcová, rozmer 200 x 200 mm, výška 4,5 cm

Obracačka plná nerezová Matfer o rozmere 370 x 75 mm. Zaoblená, stredne pružná nerezová čepeľ, rukoväť čierna polypropylénová.

Lopatka na dezert, dĺžka 16 cm

Vrecko cukrárske jednorazové

Obracačka dierovaná nerezová Matfer o rozmere 375 x 75 mm. Zaoblená, stredne pružná nerezová čepeľ, rukoväť čierna polypropylénová.

Forma obdĺžniková s rozmermi 39 x 29 cm a výškou 5 cm

Forma kruhová s priemerom 30 cm a výškou 6 cm

Cukrárske vrecká na jednorazové použitie, šírka 30cm, dĺžka 51cm, hrúbka materiálu 75 mikrónov.

Etažér sklenený, 3 poschodia Priemer 20/25/30 cm a výška 40 cm

Karamelizér oceníte v kuchyni aj v pekárni. Využijete ho na rozpustenie syra, karamelizovanie, snehové pusinky, flambovanie a mnoho ďalších. Ako náplň sa používa plynová kartuša.

Rádlo na krájanie pravidelných plátov cesta - 5 krájacích nožov