UNOX BakerTop-X

Řada BakerTop‑X™ představuje špičkové kompaktní konvektomaty pro profesionální pekárny a cukrárny — navržena pro intenzivní a přesné pečení. Tyto pece kombinují inteligentní operační systém Digital.ID™, hlasové ovládání „HEY.Unox“ a optické rozpoznávání potravin (OPTIC.Cooking), které automaticky spouští vhodný pečící program. Technologie jako AIR.Maxi™ a STEAM.Maxi™ zajišťují rychlou cirkulaci vzduchu a precizní regulaci vlhkosti pro rovnoměrné, profesionální výsledky. K tomu SMART.Energy optimalizuje spotřebu energie a aktivuje úsporný režim, když pec není v provozu. Díky kombinaci pokročilých technologií, uživatelsky přívětivého rozhraní a modulární kapacity (5 nebo 10 plechů) je BakerTop‑X™ ideální volbou pro náročné podniky hledající výkon, efektivitu a inteligentní ovládání bez kompromisů.