Výrobník tlačených cestovín priemyselný P50 s hnetačom

Podrobný popis

Výrobník tlačených cestovín La Monferrina P50 je ideálnym extrudérom pre stredne veľké až veľké reštaurácie , ktoré chcú vyrábať rôzne čerstvé cestoviny. Vyrobené z nerezovej ocele s odnímateľnými komponentmi pre ľahké čistenie a vďaka vytlačovacej hlave s meniteľnou matricou vytvárajú krátke a dlhé tvary cestovín. P50 je vybavený hnetačmi s nastaviteľnou rýchlosťou, vytláčaním s nastaviteľnou rýchlosťou a chladením vodou pre vynikajúci extrudovaný produkt. Dva hnetače umožňujú kontinuálnu výrobu čerstvých cestovín. Súčasťou dodávky je jedna štandardná matrica podľa vášho výberu a automatický rezací nôž. P50 je univerzálny stroj na výrobu čerstvých cestovín.

• P50 je plne automatický a mimoriadne spoľahlivý priemyselný stroj na výrobu tlačených cestovín
• Kompletná konštrukcia je vyrobená z nerezovej ocele vrátane častí stroja, ktoré sú v styku s cestovinami
• 3 samostatné motory 400 V (1800 + 900 + 900 W) pre pohon 2 hnetačov a 1 tlačného formovacieho systému
• Jeden centrálny prehľadný ovládací panel všetkých funkcií pre jednoduché a efektívne ovládanie
• Tlačný systém výroby krátkych a dlhých cestovín priamo z hnetača
• Dokáže hnetať každý typ múky aj z tvrdej pšenice Semoliny
• Mechanické sklápanie horného hnetača pomocou páky
• Je vybavený 2 hnetačmi cesta s vlastným nezávislým motorovým pohonom
• Maximálna kapacita každého hnetača je 14 kg cesta
• Kombinácia 2 hnetačov s celkovou kapacitou 28 kg cesta výrazne urýchľuje výrobu a produkciu
• Tlačný závitovkový systém s vyústením do formovacej matrice je spojený iba so spodným hnetačom
• Odnímateľná hriadeľ a slimák pre ľahké čistenie a údržbu, bez ventilátora
• Chladenie tlačného systému vrátane bronzovej formovacej matrice zaisťuje prietokom studená voda
• Variabilná regulácia rýchlosti miesenia, tlačného šnekového systému a automatického krájača
• Vymeniteľné bronzové matrice priemeru 110 mm na výrobu mnohých tvarov a rozmerov cestovín
• Stroj P50 vďaka širokému výberu matríc vhodný najmä pre všetky typy krátkych a dlhých čerstvých cestovín.

Základná výbava P50 obsahuje:

• Elektrický rotačný krájač cestovín s reguláciou rýchlosti (1 britvy + 2 britvy nôž)
• 1 bronzové štandardné matrice podľa vlastného výberu
• Pripojenie na chladenie vodou
• 1 perforované plato na sušenie cestovín
• Mobilný integrovaný podstavec na kolieskach
• Kľúč na demontáž matríc priemeru 11 cm

Parametre :

• Rozmery: 650 x 1230 x 1770 mm
• Príkon / napätie: 3,6 kW / 400 V
• Váha: 208 kg
• Materiál: nerez
• Ovládanie: manuálne
• Výrobná kapacita (1 hod): 40-50 kg
• Druh cestovín: 1 podľa vlastného výberu
• Max. kapacita hnetača: 14 kg
• Podstavec: integrovaný
• Priemer matrice: 110 mm
• Otáčky noža: variabilné
• Chladenie matrice: vodou
• Počet matríc v cene: 1 ks
• Elektrický nôž v cene: áno
• Prepravka na cestoviny v cene 1 ks
• Ovládanie horného hnetača: manuálne pomocou páky