Vozík vyhrievaný HHA201EV-ABK 20xGN1/1 ventilovaný

Podrobný popis

Horúci vzduch je vytváraný „zásuvkou Hot Box“ umiestnenou v spodnej časti vozíka a následne dynamicky distribuovaný do vzduchového dopravníka umiestneného v chrbte komory vozíka, tak aby sa teplo rovnomerne rozvádzalo a rozprestrelo vo vnútri komory a dostalo do všetkých zásuvov bez priameho prúdenia na jedlo. ímto spôsobom AIRFLOW+ zabraňuje nežiaducej dehydratácii a povrchovému pripaľovaniu jedla, typický efekt mnohých ventilovaných vozíkov. „Hot box“ je vybavený nádržkou na vodu pre možnosť mechanického privlhčovania komory pomocou odparovania vody. Vozíky sú vybavené a riadené digitálnym regulátorom teploty (ľahké ovládanie), príplatkovo môže byť vybavený Wifi modulom pre vzdialené pripojením a ovládanie zariadenia pomocou cloudovej aplikácie (voliteľné). Modely ABK sú v elegantnom čiernom dizajne a výbave, ktorá zahŕňa lesklé čierne plexi vonkajšie panely so zaoblenými hranami, dlhé postranné madlá pre ľahkú manipuláciu a ďalej veľký bočný káblový navijak.

Parametre:

• Značka: MODULINE srl
• Záruka: 12 mesiacov
• Napájanie: 230 V/1N/50 HZ
• Príkon: 2,3kW
• Rozmery (š xhxv): 578 x 740 x 1857 mm
• Privlhčovanie do komory: mechanické
• Celonerezové prevedenie: ÁNO
• Digitálne ovládanie: ÁNO
• Maximálna kapacita: 48 kg
• Pracovná teplota: +30°/+90°C
• Riadenie teploty: ÁNO
• Systém ohrevu: AIRFLOW+
• Uloženie GN v zásuvke: na hĺbku