Vozík vyhrievaný HHA102EV-ABK 10xGN2/1 (20xGN1/1) ventilovaný

Podrobný popis

Horúci vzduch je vytváraný „zásuvkou Hot Box“ umiestnenou v spodnej časti vozíka a následne dynamicky distribuovaný do vzduchového dopravníka umiestneného v chrbte komory vozíka, tak aby sa teplo rovnomerne rozvádzalo a rozprestrelo vo vnútri komory a dostalo do všetkých zásuvov bez priameho prúdenia na jedlo. Týmto spôsobom AIRFLOW+ zabraňuje nežiaducej dehydratácii a povrchovému pripaľovaniu jedla, typický efekt mnohých ventilovaných vozíkov. „Hot box“ je vybavený nádržkou na vodu pre možnosť mechanického privlhčovania komory pomocou odparovania vody. Vozíky sú vybavené a riadené digitálnym regulátorom teploty (ľahké ovládanie), príplatkovo môže byť vybavený Wifi modulom pre vzdialené pripojením a ovládanie zariadenia pomocou cloudovej aplikácie (voliteľné). Modely ABK sú v elegantnom čiernom dizajne a výbave, ktorá zahŕňa lesklé čierne plexi vonkajšie panely so zaoblenými hranami, dlhé postranné madlá pre ľahkú manipuláciu a ďalej veľký bočný káblový navijak.

Parametre:

• Značka: MODULINE srl
• Záruka: 12 mesiacov
• Napájanie: 230 V/1N/50 HZ
• Príkon: 2,3 kW
• Rozmery (š xhxv): 750 x 889 x 1156 mm
• Hmotnosť: 48 kg
• Celonerezové prevedenie: ÁNO
• Dlhodobé udržanie: ÁNO
• Kapacita: 10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
• Klapky odvlhčenia: ÁNO
• Ovládanie elektronickej: ÁNO
• Regulácia teploty: 30-90 °C
• Riadenie teploty: ÁNO
• Rozstup zásuvov: 60 MM
• Uloženie GN v zásuvke: na šírku
• Digitálne ovládanie: ÁNO