Termokomora Moduline HSW - 012E

Podrobný popis

Elektrické udržiavacie a ohrevné zásuvky HSW sú určené na udržiavanie hotových pokrmov. Vďaka presnej elektronickej kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému vykurovaciemu systému a možnosti odvlhčenia komory je možné pokrmy udržiavať a servírovať kedykoľvek v stave ako by boli práve pripravené. Zariadenie je v celonerezovom prevedení so zaoblenými rohmi, stohovateľný, s elektronickým ovládacím panelom, reguláciou teploty a zobrazením teploty, s klapkami na odvlhčovanie vo dverách a na zadnej stene komory. Vďaka nízkym teplotám varenia a komore s oblými rohmi nedochádza k tak veľkému znečisteniu komory, čo výrazne uľahčuje jej čistenie. Šetrná prevádzka, zníženie strát, úspora elektrickej energie. Zásuvky s kvalitnými pojazdmi pre ľahko manipuláciu, 100% výsuvné (ľahké vybratie a vkladanie GN) a kapacitou pre GN 1/1 hĺbka 150 mm. Zariadenie je dodávané bez GN.

• Dlhodobé udržanie
• Nízkoteplotný ohrev
• Klapky odvlhčenia, stohovania
• Celonerezové prevedenie

Parametre :

• Napájanie: 230 V
• Príkon: 1000 W
• Rozmery (š xhxv): 660 x 585 x 510 mm
• Funkcia "časovanie": nie
• Funkcia "HOLD": nie
• Kapacita: 2 x GN1/1 (h=150 m)
• Klapky odvlhčenia: áno
• Možnosti stohovania: áno
• Nízkoteplotný ohrev: áno
• Ovládanie elektronickej: áno
• Regulácia teploty: 30-120°C
• Riadenie pečenia "cez noc": nie
• Riadenie teploty: áno
• Rozšírené programovanie: nie
• Sonda teploty jadra: nie
• Systém ohrevu: statický kruhový
• Uloženie GN v zásuvke: na šírku
• Vpichová teplotná sonda: nie