Šokový schladzovač a zmrazovač SHFN 0311 RedFox

Podrobný popis

Umožňuje zracionalizovať varný proces v kuchyni, znížiť straty, znížiť energetické nároky a predĺžiť dobu skladovania potravín.

Parametre:

• Schladenie 9 kg potravín z +90 ° C na + 3 ° C za 90 minút
• Zmrazenie 7 kg potravín z +90 ° C na -18 ° C za 240 min
• Kapacita 3x GN 1/1 - 40 mm
• Automatické šokové schladzovanie (+3°C) a šokové mrazenie (-18°C)
• Manuálne šokové schladzovanie - nastavenie času, so sondou
• Manuálne šokové zmrazenie - nastavenie času, so sondou
• Manuálne rozmrazovanie - nastavenie času, so sondou
• Sonda ako štandard
• Autorepair povrchová úprava
• Chladivo: R452a
• Rozmer (šxhxv): 650 x 600 x 540 mm
• Napätie: 230 V
• Príkon: 0,51 W
• Váha: 54 kg

Možno doobjednať za poplatok:

• 00010726 - Kolieska IKOL
• Sterilizátor SHF
• LED svetlo
• Nožičky