Rational Vario Smoker "USB" 60.75.371

Podrobný popis

VarioSmoker dodáva mäsu, rybám a zelenine prirodzený dymový tón, ktorého intenzitu môžete určovať podľa chuti a vždy znova a znova. Dokonca ani údenie pri nízkej teplote nie je problém.

Možno použiť v ručnom režime vo všetkých konvektomatoch RATIONAL od roku výroby 1997.
• Automatické ovládanie systému VarioSmoker pomocou inteligentných postupov prípravy v iCombi Pro cez rozhranie USB.
• Možno použiť vo všetkých veľkostiach zariadenia, s výnimkou samostatne stojacich zariadení typu 20-2/1.
• Použitie so všetkými bežnými udiacimi materiálmi

V zariadení iCombi Pro je navyše možné automatické ovládanie prístroja VarioSmoker prostredníctvom inteligentného postupu prípravy. Aktivujú sa po pripojení USB. Inteligencia zariadenia iCombi Pro tak zaistí optimálny a profesionálny výsledok varenia a údenia vo veľmi krátkom čase.

Výbava:
• Udiaci box s prepojovacím káblom k napájaciemu zdroju
• Pripojovací kábel USB
• Napájací zdroj
• Držiak napájacieho zdroja
• Užívateľská príručka