Pekárska pec UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella GO + ZADARMO plech 4xTG405
Kód: XEFR-04EU-EGDNSúvisiaci tovar

Plech Fakiro Grill TG465 od talianskeho výrobcu Unox o rozmere 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na pečenie/praženie a...

Kynáreň XEKPT-08EU-B s extra rýchlym generátorom pary a presnejšou kontrolou teploty

Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 415 od talianskeho výrobcu UNOX. Plech o rozmere 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov

Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 s rozmerom 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských produktov. Ideálne pre krehké cesto, tortové formy a...

Oceľový rošt s plechom na zber tuku a centrálnym odtokom kompatibilný so SMAT.Drain. výška 27 mm.

Nepriľnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od talianskeho výrobcu UNOX. Plech s rozmermi 600 x 400 x 15,5 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.

Rovný chrómovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od talianskeho výrobcu UNOX s rozmerom 600 x 400 x 8,5 mm.

Statická pec DECK SHOP.Pro, kapacita 1x 600x400 - Vám umožňuje piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. Rýchly prenos tepla na skrátenie doby pečenia a...

Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, Unox TG 430 s rozmermi 600 x 400 x 15 mm. Ideálne pre croissanty, mrazený chlieb, dánske plundry a krehké cesto....

Perforovaný hliníkový plech na prípravu predpečených bagiet FORO.BAGUETTE TG 445 od talianskeho výrobcu Unox o rozmere 600 x 400 x 34 mm. Je ideálny pre mrazené bagety a dlhé...

Plech z nerezovej ocele STEEL.BAKE od talianskeho výrobcu UNOX. Rozmer plechu 600 x 400 x 20 mm.

PMN - Výroba nerezového zariadenia sro Nerezový podstavec so vsuvami 600 x 400 mm s policou nie je problém vyrobiť pre akúkoľvek pekársku pec a konvektomat podľa požiadaviek...

Rovný plech FAKIRO od talianskeho výrobcu UNOX s nepriľnavým povrchom TG 440 o rozmere 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch...

Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Podrobný popis
Pece BAKERLUX SHOP.Pro verzie GO majú predispozíciu pre inštaláciu digestora BAKERLUX SHOP.Pro, ktorý zníži pachy počas procesu pečenia a nepotrebuje napojenie na prívod vody, čo umožňuje inštaláciu pecí kdekoľvek v obchode.
Parametre pece XEFR-04EU-EGDN:
- Otváranie dverí: zhora nadol
- Typ uzatvárania: manuálna
- Rozstup vsunov: 75 mm
- Elektrický príkon: 6,9 kW
- Rozmery šxhxv: 800 x 811 x 500 mm
- Hmotnosť: 57 kg
- Napätie/frekvencia: 400 V / 50-60 Hz
- Kapacita: 4x 600x400
- Plechy nie sú súčasťou
- Nemá umývanie
- Nemá prívod odpadu
- Nemá prívod na vodu
Pečiace režimy:
- Konvenčné pečenie s nastaviteľnou teplotou 30 ° až 260 ° C
- Maximálna teplota predhriatia 260°C
Pokročilé a automatické nastavenie programov na pečenie:
- 3 kroky pečenia
- Rýchle programy: 12
- Programy: 99
Distribúcia horúceho vzduchu v komore:
- AIR.Plus technológie: ventilátory s reverzným chodom
Riadená klíma v komore pece:
- DRY.Plus technológie: Odvod vlhkosti z komory na pečenie
Tepelná izolácia a bezpečnosť:
- Protek.SAFETM technológia: maximálna tepelná efektivita a bezpečnosť
- Protek.SAFETM technológia: brzda motora obmedzujúca únik tepla pri otvorení dverí
- Manuálne vertikálne otvárateľné dvere (zhora nadol)
- Teplota predhriatia až na 260°C manuálne nastaviteľná pre každý program zvlášť
- Zobrazenie časového odpočtu pre dokončenie zvoleného programu pečenia
- Kontinuálny režim «INF»
- Zobrazenie nominálnej a skutočnej doby pečenia, teploty vo vnútri komory, vlhkosti a rýchlosti otáčok ventilátorov
- Nastaviteľné zobrazenie teploty v °C alebo °F:
- Vsuny z chrómovanej ocele (len pri modeloch ELENA a ROSSELLA)
- Vsuny pre plechy s L-profilom (len pre modely CAMILLA a VITTORIA)
- Vsuny z chrómovanej ocele s protišmykovou úpravou (len pri modeloch STEFANIA a ARIANNA)
- Tesnenie ovládacieho panelu zabraňuje prenikaniu pary do elektronickej dosky (IPX4)
- Nízka hmotnosť - robustná konštrukcia využívajúca moderné materiály
- Bezpečnostný termostat
- Otvárateľné vnútorné sklo pre jednoduchú údržbu (len pri modeloch s otváraním dverí sprava doľava)
- Ľahko umývateľné vnútorné sklo (len pri modeloch s otváraním dverí zhora nadol)
Možnosti:
- Upravená rozteč postranných vsunov: ROSELLA 3 vsuny 600x400 - rozteč: 100 mm za príplatok 6.960,- bez DPH
Dodatočné parametre
Kategória: | Rossella & Elena 600x400 |
---|---|
Napětí: | 400 V |
Počet plechů: | 4x (600 x 400) |
Příkon: | 6,9 kW |
Přívod na vodu: | ne |
Typ: | Elektrický |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.