Pekárska pec UNOX XEBC-10EU-EPRM 10x 600x400 PLUS + ZADARMO PODSTAVEC
Kód: XEBC-10EU-EPRMSúvisiaci tovar

Kondenzačný digestor (pre elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU

Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, Unox TG 430 s rozmermi 600 x 400 x 15 mm. Ideálne pre croissanty, mrazený chlieb, dánske plundry a krehké cesto....

Inštalačná sada pre napojenie odpadu pre elektrické pece XUC001 (Okrem modelov s kapacitou 16 plechov 600x400)

Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 s rozmerom 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských produktov. Ideálne pre krehké cesto, tortové formy a...

Koncentrovaný umývací prostriedok Det&Rinse pre pece radu BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse PLUS = 18 l tradičného umývacieho...

UNOX.Pure XHC003 je filtračným systémom, ktorý výrazne redukuje tvrdosť vody čím zlepšuje jej kvalitu a ochraňuje tak varnú komoru pred zavápnením. Ovládací panel MASTER.Touch...

Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX na pečenie s kombinovaným režimom pary a fritovanie hranolčekov. Perforovaný rošt z nerezovej ocele je ideálny na vákuové varenie a...

Rovný chrómovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od talianskeho výrobcu UNOX s rozmerom 600 x 400 x 8,5 mm.

Perforovaný hliníkový plech na prípravu predpečených bagiet FORO.BAGUETTE TG 445 od talianskeho výrobcu Unox o rozmere 600 x 400 x 34 mm. Je ideálny pre mrazené bagety a dlhé...

Neutrálna skrinka Unox XWAEC-08EF

Perforovaný nepriľnavý hliníkový plech na prípravu bagiet FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 od talianskeho výrobcu Unox o rozmere 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je ideálny pre mrazené...

Kynáreň XEBPC-12EU-B s extra rýchlym rýchlym generátorom pary a presnejšou kontrolou

Nepriľnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od talianskeho výrobcu UNOX. Plech s rozmermi 600 x 400 x 15,5 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.

Perforovaný plech potiahnutý silikónom BAKE.SILICO TG 416 od talianskeho výrobcu UNOX. Perforovaný plech potiahnutý silikónom o rozmere 600 x 400 x 9 mm na prípravu cukrárskych...

Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 415 od talianskeho výrobcu UNOX. Plech o rozmere 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov
Podrobný popis
Jedným pohybom ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zaisťujú kompletnú kontrolu varného procesu s maximálnou tvorivou slobodou. MIND.Maps™. Osobitý štýl. Jedným pohybom.
MASTER.Touch Plus™ je najdokonalejším obrazovým dotykovým displejom, aký bol kedy pre konvektomaty a pece použitý. Vďaka optickému peru MASTER.Touch™ ľahko zakreslíte svoje varné a pečiace procesy a uložíte ich do programov kriviek "MIND.Maps-KRIVKY": stanú sa tak spoločným fondom skúseností zdieľaným s vašimi spolupracovníkmi. Vďaka funkcii MULTI.Time môžete súčasne pripravovať viac pokrmov s odlišnými nárokmi na čas prípravy. Program MISE.EN.PLACE vám naopak zaručí, že rôzne druhy pokrmov budete vydávať na sekundu súčasne.
MASTER.Touch Plus™ ponúka prístup k receptom ChefUnox™. Vďaka tomu, aj keď ešte zariadenie nepoznáte, môžete ihneď začať variť. Pokiaľ zariadenie už viete používať, ale chcete sa spoľahnúť na skúsenosti spoločnosti Unox stačí iba kliknúť. Programy sú automaticky aktualizované a intuitívne upravené pre vaše potreby. MASTER.Touch Plus™ vám zaručí všetku silu technológie MIND.Maps™ na ešte väčšom priestore. Kreativite sa medze nekladú.
- otváranie sprava doľava (pánty vľavo)
- nádoby: 10x 600x400
- rozstup vsunov: 80 mm
- príkon: 21 kW
- rozmery šxhxv: 860 x 967 x 1163 mm
- hmotnosť: 148 kg
- napätie/frekvencia: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz
Možnosti:
- Otváranie zľava doprava : XEBC-10EU-EPLM - príplatok 7800,- Kč bez DPH
- Rozstup vsunov môže byť podľa špecifických požiadaviek upravený za príplatok : príplatok 200 € bez DPH
- Súprava pripojení 220 V 3PH+PE (kompatibilná s: XEBC-10EU-EPR/EPRM) art. XUC128 cena 21,90 € bez DPH
Dodatočné parametre
Kategória: | BakerTop Mind.Maps elektrické |
---|---|
Automatické mytí: | Ano |
Napětí: | 400 V |
Ovládání: | Digitální |
Počet plechů: | 10x (600 x 400) |
Rozteč vsuvů: | 80 mm |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.