Pekárska pec UNOX XB 893 BakerLux, 10x 600x400 manual + ZADARMO zmäkčovač LT12 manuálna
Kód: XB893Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Parametre :
- Nádoby: 10x 600x400
- Rozstup vsunov: 80 mm
- Typ: Power
- Elektrický príkon: 15,8 kW
- Rozmery šxhxv: 860 x 882 x 1250 mm
- Hmotnosť: 118 kg
- Napätie/frekvencia: 400 V / 50-60 Hz
Pečiace režimy :
- Konvekčné pečenie na 30 ° až 260 ° C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčného pečenia na 48 ° až 260 ° C
- Maximálna teplota predhriatia 260°C
Distribúcia horúceho vzduchu v komore :
- AIR.Plus technológie: ventilátory s reverzným chodom
- AIR.Plus technológie: 2 manuálne nastaviteľné rýchlosti ventilátora
Riadená klíma v komore:
- DRY.Plus technológie: rýchly odvod vlhkosti z komory pece
- STEAM.Plus technológie: manuálne nastavenie vlhkosti vo vnútri komory
Pomocné funkcie:
- Protek.SAFE technológia: maximálna tepelná efektivita a bezpečnosť (chladné vonkajšie sklo a externé povrchy)
- Zobrazenie času potrebného na dokončenie nastaveného programu pečenia
- Kontinuálny režim INF
Patentované dvere:
- Dverné pánty z vysoko odolného samomazného techno-polyméru
- Možnosť obrátenia otvárania dverí aj po inštalácii (okrem modelov s kapacitou 16 plechov 600x400)
- Pozícia aretácie dverí v 60°-120°-180°
Technické detaily:
- Komora pece z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 304 s oblými rohmi pre jednoduché čistenie a údržbu
- Osvetlenie komory pece externým LED svetlom
- Vysoko odolný dverný zámok z uhlíkových vlákien
- Jednoducho otvárateľné vnútorné sklo pre ľahké čistenie
- Nerezový L-profil vsunov
- Nízka hmotnosť - robustná konštrukcia využívajúca moderné materiály
- Bezpečnostný termostat
Rozstup vsunov môže byť podľa špecifických požiadaviek upravený za príplatok : 5200,- Kč bez DPH
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pekařské pece elektrické |
|---|---|
| Počet plechů: | 10x (600 x 400) |
| Typ: | Elektrický |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár