Nárezový stroj vertikálny MIRRA 300 VAS BS

Podrobný popis

Nárezový stroj MIRRA 300 C VAS BS s nožom s priemerom 300 mm s uložením posuvného stola rovno.

• Určený pre strednú záťaž - 1 hod. prevádzky, 10 min. prestávka.
• Vhodný do bufetov, snack barov, malých a veľkých reštaurácií a školských jedální.
• Možno použiť na krájanie všetkých druhov údenín, ak je nárezový stroj vybavený teflónovým nožom, tiež na krájanie vopred vychladených syrov.
• Špeciálne rameno vhodné na krájanie väčších kusov mäsa, bôčika, slaniny, prosciutta a pod. alebo kusov nepravidelného tvaru.

• Vyrobený z potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezu.
• Regulácia hrúbky plátku.
• Uhol noža 25 °.
• Kompaktná základňa a konštrukcia nárezového stroja umožňuje jednoduchú a rýchlu obsluhu.
• Jednoduchá údržba a čistenie.

• Vybavený remienkovým pohonom.
  1. Špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením.
  2. Tento pohon zaisťuje vysoký a spoľahlivý výkon.
  3. Kombinácia špeciálneho remienka a hladkej remenice zabraňuje preklzovaniu remienka pri vyššom zaťažení.
  4. Kvalita remienka dodávaných firmou SIRMAN zaručuje dlhú životnosť bez nutnosti servisného zásahu.
• Ventilovaný motor.

Parametre:

• napätie: 230 V
• príkon: 210 W
• rozmer: 540x740x770
• váha: 27 kg
• priemer noža: 300 mm
• max. hrúbka plátku: 13 mm
• rezná plocha: 260x275
• pohon: remienkový
• stupeň záťaže: stredná záťaž

Štandardné vybavenie:

• Nerezový nôž s rovným ostrím – určený na krájanie zeleniny, salám, varené šunky, talianskeho prosciutta, surového mäsa, vareného mäsa, mrazeného mäsa a rýb.
• Zabudované brúsne zariadenie.
• Jednoduchý a rýchlo demontovateľný pojazdový stôl.
• Gumové nožičky.

Možno doobjednať:

• Nerezový nôž so zubatým ostrím – určený na krájanie chleba, syra a mrazeného mäsa (-2°C).
• Teflónový nôž s rovným ostrím – univerzálny nôž vhodný predovšetkým na krájanie syrov a rýb

Príplatok:

• s inštalovaným teflónovým nožom pre univerzálnejšie použitie: priemer noža 275-300 - 1.300,-Sk bez DPH