Nárezový stroj Graef CONCEPT 30 - Nôž CERA 3

Podrobný popis

Nárezový stroj manuálny pre profesionálne použitie na porciovanie a krájanie rôznych produkt (údeniny, mäso, syr, chlieb, zeleninu a ovocie). Vhodný pre gastronomické prevádzky a menšie predajne. Naozajstný multitalent so širokým spektrom využitia. Premyslená konštrukcia stroja zabezpečia najlepšie výsledky krájania, optimálny prístup a komfort pri čistení. Vysoký hygienický štandard. Účinný systém chladenia motora a hybridný pohon umožňuje efektívny a bezúdržbový prenos energie aj pri nepretržitej prevádzke. Dômyselný "L" design umožňuje šikovnú kombináciu a tesné zoskupenie s úložnými táckami, krájacími doskami, alebo s váhou atď. Maximálna rezná kapacita s minimálnou stopou, presné a praktické nastavenie hrúbky rezu od 0 až do 20mm. Vertikálne prevedenie nárezového stroja, farba odolných plastov: čierna (štandardná), na objednávku vo farbe (červená, biela)

Nôž hladký CERA 3 Ø300 mm - nepriľnavý, odolný povrch vhodný na krájanie údeniny a syrov

Pohon nárezového stroja zaisťuje výkonný 300 W motor (tichý, účinný, dobre chladený hybridný pohon umožňuje efektívny a bezúdržbový prenos energie aj pri nepretržitej prevádzke)

• Súčasťou stroja je zariadenie na brúsenie noža.

Parametre :

• Prevedenie: eloxovaný hliník / čierny odolný plast
• Rozmery (š xhxv): 350 x 470 x 376 mm
• Napätie: 230 V
• Uloženie stola: vodorovné
• Druh pohonu: hybridný
• Max priemer rezu: 230 x 170 mm
• Priemer noža: 300 mm
• Nastavenie hrúbky rezu: 0 - 20 mm
• Príkon zariadenia: 300 W
• Hmotnosť: 20 kg
• Zariadenie na brúsenie noža: áno
• Upínacia dĺžka vozíka: 250 mm
• Otáčky noža: 199 ot/min.
• Hladina emisného hluku: 69 dBA
• Zariadenie: kontinuálny chod
• Kaliber max.: 198 mm
• Drážka na odvod tekutín z opornej dosky: áno (oblé rohy)
• Možnosť vyklopenia vozíka 90°: áno
• Demontovateľné kryty noža (bez náradia): áno
• Nôž hladký CERA 3