Lopata sádzacia perforovaná 36 cm na bezlepkovú pizzu, hliníková Green Line

Podrobný popis

• Extrémne ľahká sádzacia lopata s celoplošnou perforáciou hlavy pre výrazné zníženie spotreby múky v peci
• Lopata je určená na stávkovanie pizze do pece
• Celohliníková konštrukcia sádzacej lopaty
• Biela anodizovaná hlava s celoplošnou perforáciou a nábehom pre ľahké naloženie surovej pizze
• Násada zo zliatiny hliníka v zelenej farbe s grafickým vyznačením GLUTEN FREE pre prácu s bezlepkovou múkou
• Perforácia redukuje trenie, znižuje nadbytok múky používanej na sklz pizze a tým udržuje čistú pec
• Vďaka svojej konštrukcii znižuje spotrebu mosadzných kief určených na čistenie pece a odľahčuje fyzickú manipuláciu
• Extrémne ľahká, odolná lopata pre jednoznačné odlíšenie druhu použitej múky

Parametre:

• Rozmery: 360 x 360 x 1900 mm
• Váha: 0,760 kg
• Materiál: hliník anodizovaný
• Stupeň tvrdosti: 80
• Klznosť (µm) : 160
• Priemer pizze: 360 mm