Lopata na pizzu sádzací hliník perforovaná Amica 41 cm

Podrobný popis

• Jednoduché prevedenie lopaty na pizzu na stávkovanie do pece
• Celohliníkové sádzacie lopaty
• Oválna násada zo zliatiny hliníka v čiernej farbe
• Hliníková anodizovaná hlava s čiastočnou perforáciou
• Ľahká a odolná lopata vhodná pre domácnosť a menšie pizzérie

Výhody perforácie hlavy lopaty :

• redukuje (znižuje) trenie
• znižuje nadbytočnú spotrebu múky používanú na sklz
• udržuje čistú pec
• znižuje spotrebu kief
• odľahčuje pri manipulácii s lopatou

Parametre :

• Rozmery (š xhxv): 410 x 410 x 1620 mm
• Váha: 0,81 kg
• Farba: čierna
• Materiál: anodizovaný hliník
• Tepelná odolnosť: 560°C
• Stupeň tvrdosti: 70
• Klznosť: 130
• Úbytok hmoty oterom: 2,5