Kuchyňský inventář, Strana 99

Sito na múku nerezové priemer 25 cm

Vysoká kruhová forma je perfektná na prípravu vacherine, panettone alebo svadobných tort. Vďaka zváranému švu dosiahnete dokonale tvarovaný výsledok. Forma je vhodná na pečenie...

Karamelizér

Pečivo je neoddeliteľnou súčasťou každého bufetu. Na prezentáciu a uchovanie pečiva v bufetových systémoch môžeme voliť z niekoľkých variantov.

Vozítko mandolíny ochranné plastové - bezpečnostné plastové vozítko pre zvýšenie ochrany Vašich prstov

Misa na mäso, nerez 18/10, vhodné na pečenie v rúre aj podávanie.

Lopatka nerezová flexi malá špachtlová, 9x12cm

Jednorazové bombičky KAYSER na šľahačku, nemožno ich znova naplniť. Plnené čistým N2O (7,5g). Jedna bombička stačí na napenenie až 0,5 litra šľahačky a podobných produktov.

Stierka silikónová, dĺžka 275 mm s nylonovým úchytom a teplotnou odolnosťou do 260°C

Metlička fiberglass 35 cm. Rukoväť zo skleného vlákna.

Naberačka nerezová 0,75 l

Odmerka japonská 18/10 (objem 25-50 ml)