Kuchyňský inventář, Strana 100

Misa na mäso, nerez 18/10, vhodné na pečenie v rúre aj podávanie.

Lopatka nerezová flexi malá špachtlová, 9x12cm

Jednorazové bombičky KAYSER na šľahačku, nemožno ich znova naplniť. Plnené čistým N2O (7,5g). Jedna bombička stačí na napenenie až 0,5 litra šľahačky a podobných produktov.

Stierka silikónová, dĺžka 275 mm s nylonovým úchytom a teplotnou odolnosťou do 260°C

Metlička fiberglass 35 cm. Rukoväť zo skleného vlákna.

Naberačka nerezová 0,75 l

Odmerka japonská 18/10 (objem 25-50 ml)

Džbán polykarbonát 1,8 l

Forma štvorcová, rozmer 120 x 120 mm, výška 4,5 cm

Cukornička roll-top, priemer 140 mm z nerezu 18/10, objem 0,6 l.

Pečivo je neoddeliteľnou súčasťou každého bufetu. Na prezentáciu a uchovanie pečiva v bufetových systémoch môžeme voliť z niekoľkých variantov.

Nerezová mixovacia metlička je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni, pekárni alebo cukrárni na prípravu omáčok, krémov, zákuskov alebo šľahania bielkov.