Kráhač zeleniny CL 40 Robot Coupe (24570)
Kód: 24570Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Krúhač zeleniny CL 40 od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE.
- Určený pre menšie gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny.
- Vhodné pre škôlky, reštaurácie a bistra s max. dennou kapacitou do 80 porcií.
- Spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch orechy, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu.
- Možno kockovať a hranolkovať.
MOTOROVÝ BLOK
- indukčný motor
- asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
- nerezový hriadeľ,
- magnetický bezpečnostný systém, kedy brzda motora zastaví zariadenie pri otvorení veka, alebo pri zdvihnutí prítlačnej páky,
- automatický reštart.
- Kryt motorového bloku je kovový.
KRÚHACIA HLAVA
- Plátkuje, vlnkuje, strúha, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
- Odnímateľná nádoba z nerezu a polykarbonátové veko s 2 násypnými otvormi:
- 1× veľký otvor v tvare obličky s plochou 104 cm2, objem násypky 1,56 l – určený na krúženie väčších kusov zeleniny,
- 1× trubicový otvor s priemerom 58 mm – umožňuje spracovať krehkú zeleninu a zeleninu podlhovastého tvaru (napr. mrkva, uhorky, huby atď.). Rovnomerný rez.
- Disky nie sú súčasťou zariadenia a musia sa objednať samostatne.
Parametre:
- Napätie: 230 V
- Príkon: 500 W
- Otáčky/min.: 500
- Výkon: 20 - 80 porcií
- Výkon krájača: 80 kg/hod
- Kúhacia hlava: vrchné veko polykarbonát ABS/nádoba nerez
- Kryt motorového bloku: kovový
- Rozmery (š xhxv): 345 x 304 x 745 mm (výška vrátane zdvihnutej hlavy)
- Váha: 11 kg
Odporúčaná sada diskov:
- Sadu diskov nájdete pod kódom 1985W. Sada 6 diskov obsahuje: plátkovač 2 a 4 mm, strúhač 1,5 mm, rezancovač 4x4 mm, kockovač 14x14x14 mm (2 disky-plátkovač a mriežka)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár