Konvektomat UNOX XV 1093 20x GN 1/1 ChefLux + ZADARMO sprcha DL 1
Kód: XV1093Súvisiaci tovar

EGGS 8x 1 Unox TG 936 GN 1/1 je nepriľnavá hliníková nádoba na prípravu 8 vajec za menej ako 3 minúty. Ideálne pre vyprážané vajcia, omelety, pancakes a palacinky. Rozmer plechu...

Nepriľnavý hliníkový plech EGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1 na prípravu vajec za menej ako 4 minúty. Ideálne pre vyprážané vajcia, omelety, pancakes a palacinky. Rozmer plechu TG 935...

Gastronádoba nerezová profi dierovaná GN 1/1 530 x 325 mm , objem 9 l. Gastronádoby sú z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je vhodná do všetkých typov kuchýň. Perforované...

Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 je špeciálny plech na slaninu s odvodom tukov. Rozmer plechu 530 x 325 mm a výškou 41 mm.

Zmäkčovač vody manuálny dvojkohútový 12l RedFox - LT 12 slúži na úpravu vody a zabraňujú usadzovaniu vápenatých usadenín (v konvektomatoch, peciach, umývačkách riadu, kávovaroch...

Nepriľnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možnosťou grilovania bez predhriateho plechu. Je ideálny pre grilovanú zeleninu, ryby alebo grilované mäso. Plech TG 885 s...

Cooking Essentials start up set je štartovacia sada plechov Štartovacia sada gastronádob zložená z: 1 x GRP815, TG936, TG885, TG970, TG895.

Nerezový rošt Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1 s nepriľnavou úpravou pre 8 celých kurčiat a doskou na zhromažďovanie tuku. Ideálne pre pečené kurčatá a kurčatá na pare. Rozmer...

K dispozícii 2 ks. Smaltovaná gastronádoba TG 905. Cena za kus.

Sprcha ku konvektomatu - komplet DL 1 je jedným z úplne základných produktov patriacich do príslušenstva pre konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt na pripevnenie a tlakovú...

Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 je perforovaný plech potiahnutý silikónom na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov. Rozmer plechu je 530 x 325 mm a výškou 12 mm.

Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 s hrúbkou 12 mm, dvojitým povrchom - hladký a ryhovaný na dvojité použitie. Ideálne pre pizzu, focaccia, chlieb a pečivo. Plech Fakiro...

Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm , objem 9 litrov. Gastronádoby sú z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je vhodná do všetkých typov kuchýň. Nerezové gastronádoby sú...

Super.Grill Unox TG 970 GN 1/1 hliníková grilovacia doska s nepriľnavým povrchom. Obsahuje nerezový rošt GRP970 na rýchle naplnenie varnej komory pri plnom zaťažení. Plech UNOX...

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná na varenie v konvektomatoch do 300 °C. Nádoba s rozmerom 530 x 325 mm a objemom 14 l je z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá je...

Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revolučné, patentované zariadenie UNOX EVEREO , ktoré slúži na dlhodobú regeneráciu (konzerváciu pokrmov) pri teplote 63°C alebo...
Podrobný popis
Konvektomat UNOX XV 1093 ChefLux so zavážacím vozíkom.
Parametre:
- Rozmer (š xhxv): 913 x 997 x 1863 mm
- Príkon: 29,7 kW
- Napätie: 400V 3N
- Počet vsuvov: 20x GN 1/1
- Rozteč: 66 mm
- Frekvencia: 50/60 Hz
- Hmotnosť: 240 kg
- Otváranie sprava doľava (pánty vľavo) - možné zmeniť otváranie dverí
- Vpichová sonda : NIE
- Automatické umývanie : NIE
Varné režimy:
- konvenčné varenie 30 °C až 260 °C
- kombinovaný režim vlhkosti a konvekčného varenia na 48 ° C až 260 ° C
- maximálna teplota predhriatia 260°
Distribúcia horúceho vzduchu v komore:
- AIR.Plus technológie: ventilátory s rezervným vchodom
- AIR.Plus technológie: 2 manuálne nastaviteľné rýchlosti ventilátora
Riadená klíma v komore:
- DRY.Plus technológie: rýchly odvod vlhkosti z varnej komory
- STEAM.Plus technológie: manuálne nastavenie vlhkosti vo vnútri komory
Pomocné funkcie:
- Protek. SAFE technológia: maximálna tepelná aktivita a bezpečnosť (chladné vonkajšie sklo a externé povrchy)
- Zobrazenie času potrebného na dokončenie nastaveného varného programu
- Kontinuálny režim INF
Patentované dvere:
- Dverné pánty z vysoko odolného samomazného techno-polyméru
- Možnosť obrátenia otvárania dverí aj po inštalácii (okrem modelov 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
- Pozícia aretácie dverí v 60°-120°-180°
Technické detaily:
- Varná komora z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 304 s oblými rohmi pre jednoduché čistenie a údržbu
- Osvetlenie varnej komory externým LED svetlom
- Vysoko odolný dverný zámok z uhlíkových vlákien
- Otvárateľné sklo pre ľahkú údržbu
- Nerezový C-profil vsunov
- Nízka hmotnosť - robustná konštrukcia využívajúca moderné materiály
- Bezpečnostný termostat
Dodatočné parametre
Kategória: | Unox XV |
---|---|
Automatické mytí: | Ne |
Napětí: | 400 V |
Ovládání: | Manuální |
Počet GN: | 20x GN 1/1 |
Typ: | Elektrický |
Vpichová sonda: | Ne |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.