Konvektomat MINI MSDBD 1011 E elektrický 10x GN 1/1 nástrek + ZADARMO PODSATVEC
Kód: 00011861Súvisiaci tovar

Nerezové GN sú vhodné na splnenie väčšiny požiadaviek. Vďaka výraznej vlastnosti nerezového plechu, a to jeho zlej tepelnej vodivosti, nie sú tieto nádoby vhodné na pečenie...

2 ks. Gastronádoba teflónová GN 1/1 na vajcia / muffiny 530 x 325 mm, hĺbka: 20 mm.

Tabletová soľ 25 kg

Nerezové GN sú vhodné na splnenie väčšiny požiadaviek. Vďaka výraznej vlastnosti nerezového plechu, a to jeho zlej tepelnej vodivosti, nie sú tieto nádoby vhodné na pečenie...

Gastronádoba teflónová GN 1/1 hladká 530 x 325 mm, hĺbka: 20 mm

Gastronádoba teflónová GN 1/1 vrúbkovaná 530 x 325 mm, hĺbka: 20 mm

Nerezové GN sú vhodné na splnenie väčšiny požiadaviek. Vďaka výraznej vlastnosti nerezového plechu, a to jeho zlej tepelnej vodivosti, nie sú tieto nádoby vhodné na pečenie...

Zmäkčovač vody automatický 8l AL 08, RedFox je vhodný do všetkých zariadení. Regenerácia sa vykonáva tabletovou soľou pri ktorej vďaka funkcii bypass nie je obmedzená prevádzka...

Chémia pre konvektomaty oplachový prostriedok 5 kg | RM + REDFOX - ST MOP5

Chémia pre konvektomaty umývací prostriedok 5 kg | RM + REDFOX - ST M5

Gastronádoba smaltovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hĺbka: 40 mm

Nerezové GN sú vhodné na splnenie väčšiny požiadaviek. Vďaka výraznej vlastnosti nerezového plechu, a to jeho zlej tepelnej vodivosti, nie sú tieto nádoby vhodné na pečenie...
Podrobný popis
Všeobecné funkcie:
- dotykový ovládací panel 5"
- Rozmedzie teploty 30 ° - 300 ° C
- Varné režimy: horúci vzduch, para, kombinácia horúceho vzduchu / pary
- Vývin pary pomocou nástreku
- Prednastavené programy alebo manuálny režim
- Automatické predhrievanie
- Komora z nerezovej ocele AISI 304 so zaoblenými rohmi
- Nízkoteplotná tepelná úprava 50°C
- Výškovo nastaviteľné nohy
- Delta T tepelná úprava
- Osvetlená vnútorná komora - LED vo dverách
- Incoloy vykurovacie telesá s vysokým výkonom
- Odvetrávané, odmontovateľné dvere s dvojitým sklom
- Funkcia udržiavacej skrine
- Systém HACCP
Extra funkcie:
- Efektívny ventilačný systém, nastaviteľná trojstupňová rýchlosť ventilátora
- USB port na nahrávanie a ukladanie receptov a na aktualizáciu firmvéru
- Kapacita 1000 programov, 100 prednastavených, 9 varných fáz + predohrev
- Automatické umývanie
- Čistenie pomocou tekutých detergentov
Výbava za príplatok:
- Vákuová sonda
- Vpichovacia sonda jadra
- Reverzné otváranie dverí - kľučka na ľavej strane
- kit 2 elektrických konvektomatov na sebe
- ručná sprcha (vonkajšia)
Parametre:
- Rozmery: 519 x 803 x 1010 mm
- Príkon: 13,8 kW
- Napätie: 400 V
- Váha: 110 kg
- Teplota: 50-300 ° C
Dodatočné parametre
Kategória: | Konvektomaty SLIM nástřikové |
---|---|
Napětí: | 400 V |
Počet GN: | 10x GN 1/1 |
Typ: | Elektrický |
Vpichová sonda: | Ano |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.