Konvektomat elektrický 20x GN 1/1 nástrek MPD 2011 ERAM

Podrobný popis

Parametre:

• Rozmery (š xhxv): 995 x 835 x 1850 mm
• Hmotnosť netto: 260 kg
• Typ spotrebiča: Elektrické zariadenie
• Príkon elektrický: 31,000 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Materiál: AISI 304
• Nastaviteľné nožičky: Áno
• Typ ovládania: Dotykové + koflíky
• Typ umývacieho prostriedku: Tekutý umývací detergent + oplach vodou
• Nízkoteplotná tepelná úprava: od 50 °C
• typ osvetlenia: LED
• Materiál telesa: Incoloy
• Rozstup medzi zásuvy [mm]: 65
• Počet ventilátorov: 1
• Počet rýchlostí ventilátora: 6
• USB port: Áno, pre nahranie receptov a aktualizáciu firmware
• Typ ohrevu zariadenia: Kombinácia pary a horúceho vzduchu
• Počet GN / EN zariadení: 20
• Veľkosť GN / EN zariadenia: GN 1/1
• Funkcia regenerácie pokrmov: Áno
• Delta T tepelná úprava : Áno