Zákaznícka podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Mena
EUR
Jazyk
Slovenčina

Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 + zosilnená verzia EPD X 0523 E RedFox

Kód: 00011345
Doprava zdarma
Neohodnotené
€2 865,20 –10 %
Snímek obrazovky 2026 02 12 115512
€2 865,20 –10 % €2 577,80 €3 119,20 vrátane DPH
Skladem

Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 + zosilnená verzia EPD X 0523 E, RedFox má vývin pary pomocou nástreku a umožňuje varenie horúcim vzduchom, parou, kombináciou pary a horúceho vzduchu, horúcim vzduchom s reguláciou vlhkosti, so sondou alebo v režime udržiavanie. Jednoduché intuitívne ovládanie vrátane přenastavených programov. Pamäť až na 1000 receptov z toho viac ako 100 v základnom vybavení.

X = zosilnená verzia

Detailné informácie

Podrobný popis

parametre:

  • celonerezové prevedenie
  • Vývin pary nástrekom
  • Varné cykly: horúci vzduch, kombinovaná prevádzka, parný režim
  • Digitálny dotykový panel 5 "
  • Rozsah teploty 50 ° C - 300 ° C
  • vnútorné osvetlenie
  • USB rozhranie + softvér pre tvorbu programov
  • Bezpečnostné rozoberateľné dvojité dverové sklo
  • Plynulá regulácia Otáča
  • Δ T tepelná úprava
  • Regulácia vlhkosti pri kombinovanom pečení
  • Elektronicky ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary
  • Rozstup zásuvov - 75 mm, univerální pre GN 1/1 alebo EN 600x400
  • Rozmery: 700 x 750 x 660 mm
  • Hmotnosť: 53 kg
  • Príkon: 4,8 kW
  • Napätie: 400 V / 3N
  • Kapacita: 5x GN 2/3

Výbava za príplatok:

  • Sonda pre zisťovanie teploty jadra
  • sprcha
  • Zostava dvoch konvektomatov na sebe
  • integrovaná digestor
  • Sous vide sonda
  • udicou jednotka

Dodatočné parametre

Kategória: Konvektomaty RedFox
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 400 V
Počet GN: 5x GN 2/3
Velikost GN: 2/3
Vývoj páry: Nástřikový

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola