Fritéza el. 18 l automatická 7 displej, filtrácia, zdvih F18-94ETDPS RM Gastro

Podrobný popis

• 2 výťahy pre koše
• čerpadlo pre filtráciu horúceho oleja (max. 180 ° C), čistenie vane, vypúšťanie vane
• displej 7"
• trojfázová
• obišiel oleja: vaňa 18 l (310x340x330mm)
• 2 koše 1/2 (135x290x150 mm)
• sito a veko na vaňu
• zberná nádoba na olej s kolieskami s 5 mikrónovým sitom (100 ks súčastí)
• produkcia 27 kg/h
• udržiavanie 110 °C, predhriatie na 160 °C s alebo bez roztopenia
• možnosť uloženia až 100 programov do pamäte
• senzor prítomnosti oleja a maximálnej hladiny
• obsahuje 1 bočnú lištu TPA-7
• 16.55 kW, 400 V / 3N - 50Hz

Parametre :

• rozmery: 800 x 900 x 900 mm
• váha: 80 kg
• produkcia: 27 kg/hod.
• studená zóna
• regulácia teploty: 50-190°C
• príkon: 16,55
• objem vane: 18 l