Elektrický varný kotol P.KE 100-O okrúhly duplikátor

Podrobný popis

Profesionálny elektrický kotol s okrúhlym duplikátorom. Horná doska, plášť nádoby, poklop z materiálu AISI 304. Masívna konštrukcia, zaoblené hrany. Automatické dopúšťanie vody riadené regulačným obvodom. 2" výtokový ventil. Rýchly ohrev nádrže.

Parametre :

• Rozmery: 900 × 900 × 900 mm
• Prevedenie vonkajšie: Nerez
• Príkon (W): 12000
• Zariadenie: zmäkčovač vody
• Napätie (V): 400
• Doba ohrevu vody: 47 min.
• Výrobca: Gastro Haal
• Veľkosť vane (l): 100
• Hmotnosť: 123 kg
• Objem: 100 L
• Pre 370-400 porcií polievok
• Ovládanie: moderné, intuitívne, analógové
• Max. Prietok: 12
• Automatické dopúšťanie
• Pripojenie studenej vody: 3/4"
• Otvorenie poklopu: 90°
• Sitko pred ventil

Používanie: varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín

Obsah varnej nádoby je nepriamo ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore.

Vlastnosti:

• moderné intuitívne analógové ovládanie
• kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
• poklop sa otvára mimo horúcu zónu varenia - predĺžené madlá
• výkonnejšia časť duplikátora z materiálu AISI 321
• vykurovacie telesá z materiálu AISI 316 - vyššia odolnosť proti prehriatiu
• zvýšený objem vody v duplikátore s vysokou odolnosťou proti teplu, požiaru, zvuku
• špeciálne spevnená konštrukcia
• rýchly ohrev, nízka spotreba
• automatické dopúšťanie vody
• poistná armatúra /ventil
• výtokový ventil 2"
• trojstupňová regulácia výkonu vykurovacích telies so 4 polohovým prepínačom
• uloženie vykurovacích telies v špeciálnej špirálovej nádobe
• dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch
• zaoblené hrany bez nebezpečných rokov a výčnelkov
• nastaviteľné nožičky
• jednoduchá obsluha