Elektrická vodné fritéza Movilfrit FH35 + 35 400 V

Podrobný popis

Elektrická fitéza s vodným filrtem, dvoch drozdová, skriňový model, pomer oleja a vody, 2x 30 L oleja a 2x 14 L vody, jedinečný systém, ktorý predlžuje životnosť oleja, olej má až 10tich násobnú životnosť.

Systém olej voda: voda i olej sú v 1 nádobe. Voda je na dne nádoby, olej nad ňou. Odpadnuté čiastočky potravín padajú na dno, do vody, usadzujú sa tam. Nepripaľujú sa a tým sa predlžuje životnosť oleja. A súčasne to umožňuje fritovať rôzne druhy jedla bez miešania chutí. Mení sa voda, odstránia sa zvyšky, olej zostáva čistý, nie je nutné ho filtrovať. Úspora oleja.

Systém pohyblivých telies: možnosť nastavenia výšky telies podľa potreby a tým sa zaistí ohrev len potrebného množstva oleja pri každom fritovaní. Úspora energie, vyššiu rýchlosť fritovanie.

• Profesionálne fritéza - vhodné pre všetky gastronomické prevádzky. Unikátne riešenie voda / olej. Skriňové prevedenie.
• Rozmery: 1065 × 645 × 850 mm
• Prevedenie vonkajšie: Nerez
• Rozmery koša: 350 x 325 x 150 mm
• Príkon: 15 + 15 kW
• Napätie: 400 V
• Výrobca: Movilfrit
• Kapacita voda: 14 + 14 l
• Kapacita olej: 30 + 30 l
• Kapacita celkom: 44 + 44 l
• Produkcia: 550
• Čistá váha: 86 kg