El. nízkoteplotná pec Moduline CSD 011E

Podrobný popis

Elektrické nízkoteplotné zásuvky CSD určené na nízkoteplotné pečenie, dlhodobé pečenie "cez noc", šetrné dohotovenie a ďalej na udržanie pokrmov v teplom stave a následnému výdaju. Vďaka elektronickej kontrole teploty komory jadra (vybavené vpichovou teplotnou sondou), času a ľahkému systému odvlhčenia komory je možné pokrmy udržiavať, pripravovať a servírovať kedykoľvek v stave ako by boli práve pripravené. Statický kruhový vykurovací systémom šetrného ohrevu, presné a rýchle nastavenie požadovanej teploty v komore aj jadre. Zariadenie je v celonerezovom prevedení so zaoblenými rohmi, stohovateľné, s elektronickým panelom, reguláciou teploty +30 až +130 ° C a zobrazením teploty, klapkami pre odvlhčovanie na čele zásuvky a na zadnej stene komory. Šetrná prevádzka, zníženie strát, úspora elektrickej energie s využitím nočnej prevádzky. Zásuvky s kvalitnými pojazdmi pre ľahko manipuláciu, 100% výsuvné (ľahké vybratie a vkladanie GN) a kapacitou pre GN 1/1 hĺbka 150 mm. Zariadenie je dodávané bez GN. Funkcia "HOLD" Nízkotelotné pomalé pečenie Funkcia "časovanie" Sonda teploty v jadre Klapky odvlhčenia, stohovania Celonerezové prevedenie.

Parametre :

• Napájanie: 230 V
• Príkon: 700 W
• Kapacita: 1x GN 1/1 hl. max. 150 mm - dodávané bez GN
• Systém ohrevu: statický kruhový
• Rozmery (š xhxv): 660 x 585 x 300 mm
• Celonerezové prevedenie so zaoblenými rohmi
• Dlhodobé udržanie: áno
• Funkcia "časovanie": áno
• Riadenie pečenia "cez noc": áno
• Funkcia "HOLD": áno
• Nízkoteplotný ohrev: áno
• Stohovateľný
• Elektronický ovládací panel
• Ovládanie: elektronické
• Riadenie teploty: áno
• Rozšírené programovanie: áno
• Sonda teploty v jadre: áno
• Systém ohrevu: statický kruhový
• Uloženie GN v zásuvke: na šírku
• Vpichová teplotná sonda. áno
• Regulácia teploty: 30 - 120 °C
• Klapky na odvlhčovanie vo dverách a na zadnej stene komory
• Elektronická kontrola teploty komory jadra
• Zásuvky s kvalitnými pojazdmi pre ľahkú manipuláciu, 100% výsuvné