Chladiaca doska Satine 60x40 cm ultra nízka
Kód: BOU-870820Podrobný popis
parametre:
- chladiace doska sa používa na uchovávanie teploty potravín vopred vychladených na teplotu menšiu ako 3 ° C (priamo na doske alebo na servírovacom riadu)
- chladiaca vložka GN1 / 1 (-12 ° C) sa nachlazuje v mrazáku o teplote -15 ° C max.po dobu 24 hod.
- doba zachovanie teploty potravín s odklopným vekom 3 hodiny pri teplote nižšej ako 3 ° C
- doba zachovanie teploty potravín bez odklopného krytu 2 hodiny pri teplote nižšej ako 10 ° C
- povrch dosky z kaleného skla na odnímateľnom ráme z nerez ocele
- bez potreby elektrického pripojenia
- bez rolovacieho hygienického veka
- maximálne zaťaženie dosky 10 kg
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár