Blixer stolný 8 E 2 rýchlosti (21311)

Podrobný popis

Stolný BLIXER 8 od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE .

Vhodný na prípravu kašovitej stravy v nemocniciach, dojčenských ústavoch, ÚSP, jasliach s max. dennou kapacitou do 150 porcií.

Špeciálny typ kutra, ktorý kombinuje funkciu mixéra a kutra a umožňuje:

• vďaka špeciálnemu nožu a stieraciemu ramenu veka i nádoby dokonalé rozomletie surovín,
• jednoduchú prípravu mixovaných jedál zo surových, alebo varených surovín – v tekutej, polotekutej a kašovitej forme,
• realizáciu pokrmov so zmenenou štruktúrou podávané individuálne v zdravotníckych zariadeniach,
• prípravu chuťoviek, predjedál, zákuskov, šľahaných krémov, emulzií alebo aj špecialít.

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
  2. nerezový hriadeľ,
  3. magnetický bezpečnostný systém, zaisťujúci pri nesprávnom zosadení zariadenia, alebo v momente otvorenia veka zastavenia, popr. nespustenie blixeru,
• 2 regulácia rýchlosti.

• Pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania.
• Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA BLIXERA

• Odnímateľná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlom.
• Stieracie zariadenie zložené zo stierok veka a stierky nádoby, ľahko rozoberateľné.
• Priehľadné polykarbonátové veko vybavené rukoväťou a otvorom umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu kosenia.

Štandardné vybavenie:

• Nerezová nádoba
• Stieracie zariadenie veka a nádoby
• Nôž s jemným zubatým ostrím – umožňuje dokonalé rozmixovanie surových, alebo varených surovín až do kašovitej konzistencie

Parametre:

• Rozmery (š xhxv): 315 x 545 x 585 mm
• Objem: 8 l
• Prevedenie vonkajšie: Kov - nerez
• Príkon: 2200 W
• Napätie: 400 V
• Otáčky/min.: 1500/3000 ot./min.
• Výkon (1 porcie a 200 g): 5-25 porcií, jednorazovo spracovávané množstvo 1-5 kg
• Váha: 40 kg