Balička vákuová komorová Mycra automatická, zváracia lišta 25 cm

Podrobný popis

Najmenší model MYCRA je vstupnou bránou do sveta profesionálnych komorových vákuovačiek. Je vhodná pre niekoľko sektorov vďaka svojej robustnej konštrukcii, extrémne vysokému výkonu, ale aj cene, ktorá je pre tento výkon úplne fantastická. Ovládací panel je jednoduchý, ale dostačujúci pri ovládaní prevádzky baličky. Vákuovať je možné vrecká po jednom i viacerých naraz do šírky zváracej lišty, externej nádoby a dokonca špeciálne vrúbkované vrecká určené na externé vákuovanie. Celá konštrukcia je z nerezovej ocele, vákuová komora je hlbokotiahnutá so zaoblenými rohmi, zatavovacia lišta je ľahko vyberateľné.

• Model s olejovou vákuovou pumpou
• Vodotesný zjednodušený digitálny ovládací panel s displejom
• Pomocou ovládacieho panelu je možné nastaviť hodnotu % vákua a dĺžku zvárania vrecka
• Automatický pracovný cyklus vákuovania a zvárania, Kontrolný manometer
• Ľahko vyberateľná zváracia (tavná) lišta
• Celonerezové robustné prevedenie konštrukcie baličky
• Kryt baličky je otvárateľný do 90 stupňového uhla pre ľahký servisný prístup
• Lisovaná hlbokotiahnutá vákuovacia komora so zaoblenými rohmi pre ľahké čistenie
• Ploché priehľadné horné polykarbonátové veko s masívnymi pántami
• Vrátane polyetylénovej vložky pre ľahké polohovanie vrecka vo vnútri komory
• Vývod pre externé pripojenie systému GastroVac
• Konštrukcia a použité materiály zaručujú vysoký hygienický štandard a dlhodobú životnosť
• Stolové prevedenie bez podstavca pre umiestnenie na pracovnej doske
• Na obsluhu nie sú potrebné žiadne odborné znalosti a aj nezaškolená obsluha po krátkom zaškolení zvládne obsluhu a dosiahne vynikajúce výsledky
• Možno používať hladké aj vrúbkované vrecká na balenie tuhých aj tekutých potravín
• Tento model nájde široké uplatnenie v cateringu, fast foodoch, mäsiarstve a ďalších malých až stredných komerčných prevádzkach

Komorové vákuové baličky je možné používať tromi rôznymi spôsobmi:

• Vákuovanie potravín v komore (tekuté + tuhé)
• Externé odsávanie mimo komory do vrúbkovaných vreciek pre rozmerovo objemné produkty
• Na vákuovanie potravín v GN so špeciálnym vekom pomocou špeciálnej SADY za príplatok

Príslušenstvo za príplatok:

• Externé odsávanie GastroNádob systémom GastroVac
• Soft Air

Parametre :

• Rozmery (šxhxv): 350 x 550 x 270 mm
• Príkon el. (kW)/Napätie (V): 0,50/230
• Napätie: 230 V
• Váha: 25 kg
• Modelový rad: NEW Series
• Rozmery komory (šxhxv): 260 x 300 x 120 mm
• Materiál: Nerez
• Ovládanie: digitálny
• Sací výkon (m³/hod.): 8/9,6 - Olej
• Zváracia lišta: 250 mm
• Pracovný cyklus: automatický
• Čistiaci program oleja: áno
• Vyberateľné tavné lišty: áno
• Polyetylénové vložky: áno
• Pripojenie systému GastroVac: áno