Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Kód: XEFR-10EU-ELRV-DR

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

1 hodnocení

Značka: Unox

133 560 Kč –14 %

pekarska pec unox xefr 10eu elrv dr camilla led zdarma unoxpure xhc003

133 560 Kč –14 % 114 860 Kč 138 981 Kč včetně DPH

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Zdarma od nás dostanete

+ Filtrační systém UNOX.PURE XHC003 v hodnotě 7 440 Kč

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED jsou první odpovědí na potřebu snadno ovladatelné konvekční pece, která vám umožňuje přidat vlhkost během cyklu pečení, a také snížit rychlost proudění vzduchu pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta.

Detailní informace

Italská výroba 🇮🇹

1 185 Kč –10 %

Nerezový plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 283 Kč včetně DPH

1 060 Kč

Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a...

Kód: TG416

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

48 135 Kč –14 %

Kynárna s boilerem XEKPT-08EU-B

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

49 598 Kč včetně DPH

40 990 Kč

Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty.

Kód: XEKPT-08EU-B

nerezovy podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a polici

Český výrobek 🇨🇿

15 900 Kč –8 %

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a policí

Do výroby (expedice 10-21 dnů)

17 654 Kč včetně DPH

14 590 Kč

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 8x 600 x 400 mm s policí určený pro pekařské pece UNOX XB nebo XEBC.

Kód: PSID-32722

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

5 800 Kč –10 %

Rovný plech Fakiro Grill Unox TG 465 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

6 316 Kč včetně DPH

5 220 Kč

Plech Fakiro Grill TG465 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro pečení/pražení a...

Kód: TG465

Italská výroba 🇮🇹

710 Kč –10 %

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC 156

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

768 Kč včetně DPH

635 Kč

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.

Kód: XUC156

Italská výroba 🇮🇹

1 315 Kč –10 %

Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 Unox 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 428 Kč včetně DPH

1 180 Kč

Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro mražené bagety a...

Kód: TG445

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 755 Kč –10 %

Hliníkový rovný plech FAKIRO Unox TG 440 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

4 078 Kč včetně DPH

3 370 Kč

Rovný plech FAKIRO od italského výrobce UNOX s nepřilnavým povrchem TG 440 o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...

Kód: TG440

Italská výroba 🇮🇹

1 490 Kč –10 %

Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK Unox TG 430 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 621 Kč včetně DPH

1 340 Kč

Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený chléb, dánské plundry a křehké...

Kód: TG430

hlinikovy plech bake tg 405 unox 600 x 400 mm 4ks

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 240 Kč –10 %

Hliníkový plech BAKE TG 405 Unox 600 x 400 mm - 4ks

Skladem

3 521 Kč včetně DPH

2 910 Kč

Hliníkový plech BAKE TG 405 od iatlského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.

Kód: TG405-4

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

2 020 Kč –29 %

Plech z nerezové oceli STEEL BAKE TG 450 Unox 600 x 400 mm

Skladem

1 712 Kč včetně DPH

1 415 Kč

Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.

Kód: TG450

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

630 Kč –10 %

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 Unox 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

684 Kč včetně DPH

565 Kč

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.

Kód: GRP405

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

15 250 Kč –10 %

Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

16 601 Kč včetně DPH

13 720 Kč

Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.

Kód: XEKCT-HCEH-M

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

POLLO.GRILL Unox GRP 425

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

3 878 Kč včetně DPH

3 205 Kč

Ocelový rošt s plechem pro sběr tuku a centrálním odtokem kompatibilní se SMAT.Drain. výška 27 mm.

Kód: GRP425

Italská výroba 🇮🇹

1 365 Kč –10 %

Nepřilnavý hliníkový plech TG 460 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 482 Kč včetně DPH

1 225 Kč

Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm.

Kód: TG460

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

8 270 Kč –10 %

Filtrační systém UNOX.PURE XHC003

Skladem

9 002 Kč včetně DPH

7 440 Kč

Filtrační systém UNOX.PURE XHC003 který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru před zavápněním. Ovládací panel MASTER.Touch...

Kód: XHC003

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED

Profesionální konvekční pec řady BAKERLUX SHOP.Pro verze LED s kapacitou 10× 600×400, vybavená odtokem (DR) a přívodem vody, připravená k zapojení do kompletní sestavy pro pečení.

Integrace BAKERLUX SHOP.Pro

Možnost ovládat kynárnu BAKERLUX SHOP.Pro přímo z ovládacího panelu pece umožňuje zapojit zařízení na sebe a vytvořit kompletní sestavu pro pečení. Pro pece BAKERLUX SHOP.Pro verze LED jsou k dispozici digestoře BAKERLUX SHOP.Pro Ventless s kondenzátorem par a vysokou účinností nebo digestoře BAKERLUX SHOP.Pro Waterless bez nutnosti napojení na přívod vody.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

DRY.Plus & STEAM.Plus

Odvod vlhkosti z pečící komory a kombinovaný režim konvekčního pečení a páry v rozsahu 20–40–60–80–100 %.

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost. Brzda motoru omezuje únik tepla při otevření dveří.

MAXI.LINK sestava

Technologie umožňující zapojení zařízení do sestavy na sebe pro komplexní řešení pečení.

Technické parametry

Otevírání dveří	Zprava doleva (panty vlevo)
Typ uzavírání	Manuální
Rozteč vsunů	75 mm
Elektrický příkon	15,5 kW
Rozměry (š × h × v)	800 × 811 × 952 mm
Hmotnost	96 kg
Napětí / frekvence	400 V / 50–60 Hz
Kapacita	10× 600×400
Označení DR	Verze vybavená odtokem
Plechy	Nejsou součástí
Mytí	Nemá
Přívod na vodu	Má
Typ vsunů	Vsuny pro plechy s L-profilem
Těsnění ovládacího panelu	IPX4 — zabraňuje pronikání páry do elektronické desky
Bezpečnostní termostat	Ano
Vnitřní sklo	Otevíratelné pro snadnou údržbu (u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
Vertikální otevírání dveří	Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů) — za příplatek 4 240 Kč bez DPH
Upravená rozteč vsunů (možnost)	CAMILLA 8 vsunů 600×400 — rozteč 94 mm — za příplatek 4 590 Kč bez DPH

Pečící režimy a programy

Konvenční pečení	Nastavitelná teplota 30°C až 260°C
Maximální teplota předehřátí	260°C
Kombinovaný režim (konvekce + pára)	48°C až 260°C
Kroky pečení	3
Rychlé programy	12
Programy celkem	99
Teplota předehřátí na program	Až 260°C, manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
Kontinuální režim	«INF»
Zobrazení na displeji	Nominální a skutečná doba pečení, teplota uvnitř komory, vlhkost, rychlost otáček ventilátorů, časový odpočet
Zobrazení teploty	Nastavitelné v °C nebo °F

Doplňkové parametry

Kategorie:	Camilla & Vittoria 600x400
Záruka:	12 měsíců
Napětí:	400 V
Počet plechů:	10x (600 x 400)
Příkon:	15,5 kW
Přívod na vodu:	ano
Typ:	Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED

Integrace BAKERLUX SHOP.Pro

AIR.Plus technologie

DRY.Plus & STEAM.Plus

Protek.SAFE™ technologie

MAXI.LINK sestava

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

Informace pro vás

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ELRV-DR Camilla LED

Integrace BAKERLUX SHOP.Pro

AIR.Plus technologie

DRY.Plus & STEAM.Plus

Protek.SAFE™ technologie

MAXI.LINK sestava

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola