Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Pekařská pec UNOX XB 1083 BakerLux, 16x 600 x 400 manual + ZDARMA změkčovač vody LT12

Kód: XB1083
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
267 120 Kč –14 %
Snímek obrazovky 2025 08 15 105800
267 120 Kč –14 % 229 690 Kč 277 925 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Pekařská pec UNOX XB 1083 BakerLux, 16x 600 x 400 s manualním ovládáním je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Pekařská pec UNOX CB 1083 disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí.  

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XB 1083 BakerLux – 16× 600×400, manuální ovládání

Profesionální pekařská pec s kapacitou 16 plechů 600×400 mm a manuálním ovládáním, vybavená pokročilými technologiemi pro distribuci vzduchu a řízení klimatu v komoře. Součástí dodávky je zdarma změkčovač vody LT12.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

DRY.Plus technologie

Rychlý odvod vlhkosti z komory pece.

STEAM.Plus technologie

Manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory.

Protek.SAFE technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost – chladné vnější sklo a externí povrchy.

Technické parametry

Frekvence50 / 60 Hz
Elektrický příkon29,7 kW
Rozměry (Š × H × V)913 × 997 × 1863 mm
Hmotnost243 kg
Rozteč80 mm
Napětí400 V ~ 3N
Součástí dodávkyVozík

Patentované dveře

PantyZ vysoce odolného samomazného techno-polymeru
Obrácení otevíráníMožnost obrácení i po instalaci (vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600×400)
Aretace dveříPozice 60° – 120° – 180°
ZámekVysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken

Technické detaily konstrukce

Komora peceVysoce odolná nerezová ocel AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
Osvětlení komoryExterní LED světlo
Vnitřní skloJednoduše otevíratelné pro snadné čištění
Vsunový profilNerezový L-profil
KonstrukceNízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály
Bezpečnostní termostatAno

Pečící režimy

  • Konvekční pečení na 30° až 260°C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 48° až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°C
  • Kontinuální režim INF

Doplňkové parametry

Kategorie: Pekařské pece elektrické
Záruka: 12 měsíců
Počet plechů: 16x (600 x 400)
Typ: Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.