Konvenktomat UNOX XV 4093 20x GN 2/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1
Kód: XV4093Související produkty
Nepřilnavý hliníkový plech EGGS 6x1 Unox TG 935 GN 1/1 pro přípravu vajec za méně než 4 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety, pancakes a palačinky. Rozměr plechu TG 935 je...
Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu, ryby nebo grilované maso. Plech TG 885 o...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z kvalitní nerezové oceli, která je...
Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 je speciální plech na slaninu s odvodem tuků. Rozměr plechu 530 x 325 mm a výškou 41 mm.
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...
Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu, focaccia, chléb a pečivo. Plech Fakiro...
Plech Pollo.Grill Unox GRP 840 GN 1/1 z nerezové oceli pro grilování otevřených kuřat, pečení masa a ryb s deskou pro shromažďování tuků. Je ideální pro přípravu kuřat po...
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v konvektomatech, pecích, myčkách nádobí, kávovarech...
Super.Grill Unox TG 970 GN 1/1 hliníková grilovací deska s nepřilnavým povrchem. Obsahuje nerezový rošt GRP970 pro rychlé naplnění varné komory při plném zatížení. Plech UNOX je...
Clean.Fry Unox GRP 820 GN 1/1 je rošt pro přípravu smažených pokrmů se sběračem tuku o rozměru 530 x 325 mm a výškou 52 mm.
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Perforované gastronádoby...
Foro.Black Unox TG 890 GN 1/1 je perforovaný hliníkový vlnitý plech pro přípravu cukrářských a pekárenských pokrmů. Je ideální pro croissanty, mražený chléb, dánské plundry a...
Fakiro TG 875 je hliníková rovná gastronádoba s rýhovaným povrchem pro pizzu a pečivo focaccia. Rozměr 530 x 325 mm a výška 12 mm.
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 5 l z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Je vyrobena v souladu s...
Plech s nepřilnavým povrchem Pan.Fry Unox TG 905 GN 1/1 pro obalovaných produktů. Ideální pro krokety, obalované rybí filety, kotlety a obalovanou zeleninu. Plech Pan.Fry TG 905...
Detailní popis produktu
Konvektomat UNOX XV 4093 20x GN 2/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1
Profesionální konvektomat se závažecím vozíkem, ovládaný otočnými kolečky pro snadné nastavení času, teploty a vlhkosti v komoře. Kapacita 20x GN 2/1 jej předurčuje pro náročný provoz ve velkých kuchyních.
AIR.Plus technologie
Ventilátory s rezervním vchodem a 2 manuálně nastavitelnými rychlostmi ventilátoru pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.
DRY.Plus technologie
Rychlý odvod vlhkosti z varné komory pro přesnou kontrolu klimatu při každém způsobu přípravy.
STEAM.Plus technologie
Manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory pro optimální výsledky při kombinovaném i parním vaření.
Protek. SAFE technologie
Maximální tepelná aktivita a bezpečnost – chladné vnější sklo a externí povrchy chrání obsluhu i okolí spotřebiče.
Technické parametry
| Rozměr (š x h x v) | 913 x 1237 x 1863 mm |
| Příkon | 46,7 kW |
| Napětí | 400V 3N |
| Počet vsuvů | 20x GN 2/1 |
| Rozteč | 66 mm |
| Frekvence | 50/60 Hz |
| Hmotnost | 285 kg |
| Otevírání dveří | Doleva (panty vlevo) – možné otočení dveří |
| Vpichová sonda | NE |
| Automatické mytí | NE |
Varné režimy
- Konvenční vaření 30 °C až 260 °C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření 48 °C až 260 °C
- Maximální teplota předehřátí 260 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomat Unox XV |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Automatické mytí: | Ne |
| Napětí: | 400 V |
| Ovládání: | Manuální |
| Počet GN: | 20x GN 2/1 |
| Typ: | Elektrický |
| Vpichová sonda: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
