Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK
Jazyk
Čeština
Domů / Konvektomaty a pece / Konvektomaty UNOX / Konvektomat Unox XV / Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Kód: XV813G
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
165 060 Kč –15 %
konvektomat unox xv 813 g 12x gn 11 cheflux zdarma sprcha dl 1
165 060 Kč –15 % 140 290 Kč 169 751 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
Zdarma od nás dostanete
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox
+ Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox v hodnotě 1 250 Kč

Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 plynový umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Konvektomat UNOX zajištuje rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Konvektomat UNOX navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Detailní informace

Související produkty

gastronadoba nerezova profi derovana gn 11 530 x 325 mm hloubka 40 mm m 11040 p
734 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 40 mm M-11040 P
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
799 Kč včetně DPH
660 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 5 l. Nádoba je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní na vaření v...

Kód: M-11040 P
Snímek obrazovky 2025 12 18 132447
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
3 580 Kč –10 %
Grill Unox plech TG 885 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 896 Kč včetně DPH
3 220 Kč

Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu, ryby nebo grilované maso. Plech TG 885 o...

Kód: TG885
sprcha ke konvektomatu komplet dl 1 redfox
Italská výroba 🇮🇹
1 390 Kč –10 %
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
1 513 Kč včetně DPH
1 250 Kč

Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...

Kód: 00006718
otoceni dveri u konvektomatu unox
Otočení dveří u konvektomatů UNOX
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 025 Kč včetně DPH
2 500 Kč

Otočení dveří u konvektomatů UNOX. Pro modely označení XV.

Kód: PSID-47419
Snímek obrazovky 2025 08 12 091852
821 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-11065 P
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
889 Kč včetně DPH
735 Kč

Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Perforované gastronádoby...

Kód: M-11065 P
Snímek obrazovky 2025 08 11 152533
680 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-11065
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
738 Kč včetně DPH
610 Kč

Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...

Kód: M-11065
nerezovy podstavec na 8x gn 11 a polici
Český výrobek 🇨🇿
15 900 Kč –12 %
Nerezový podstavec na 8x GN 1/1 a policí
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Do výroby (expedice 10-21 dnů)
16 819 Kč včetně DPH
13 900 Kč

Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí pro konvektomaty UNOX modelové řady XV nebo XEVC. Lze také vyrobit podstavce pod konvektomat značky RM GASTRO, RATIONAL, RedFOX atd.

Kód: PSID-26547
Snímek obrazovky 2025 12 18 131346
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
3 330 Kč –10 %
EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 618 Kč včetně DPH
2 990 Kč

EGGS 8x 1 Unox TG 936 GN 1/1 je nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety, pancakes a palačinky. Rozměr plechu GN...

Kód: TG936
Snímek obrazovky 2025 12 18 132609
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
3 630 Kč –10 %
Bacon.40 Unox plech TG 945 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 945 Kč včetně DPH
3 260 Kč

Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 je speciální plech na slaninu s odvodem tuků. Rozměr plechu 530 x 325 mm a výškou 41 mm.

Kód: TG945
Snímek obrazovky 2025 08 14 115940
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
176 400 Kč –14 %
Unox EVEREO 600 XEEC-1011-EPR 10 x GN 1/1 + ZDARMA PODSTAVEC
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
181 488 Kč včetně DPH
149 990 Kč

Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmů) při teplotě 63°C nebo 70°C.

Kód: XEEC-1011-EPR
Snímek obrazovky 2025 08 12 090403
803 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 100 mm M-11100
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
871 Kč včetně DPH
720 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z kvalitní nerezové oceli, která je...

Kód: M-11100
Snímek obrazovky 2025 08 15 134736
Italská výroba 🇮🇹
1 765 Kč –10 %
Foro.Silico Unox plech TG 975 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
1 918 Kč včetně DPH
1 585 Kč

Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 je perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr plechu je 530 x 325 mm a výškou 12 mm.

Kód: TG975
Snímek obrazovky 2025 12 18 133105
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
4 840 Kč –10 %
Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
5 264 Kč včetně DPH
4 350 Kč

Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu, focaccia, chléb a pečivo. Plech Fakiro...

Kód: TG870
uprava roztece vsuvu ke konvektomatum unox
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
5 200 Kč –10 %
Úprava rozteče vsuvů ke konvektomatům UNOX
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
5 663 Kč včetně DPH
4 680 Kč

Úprava rozteče vsuvů ke konvektomatům UNOX.

Kód: PSID-47420
Snímek obrazovky 2025 09 17 160323
Doporučujeme Český výrobek 🇨🇿
2 590 Kč –10 %
Změkčovač vody manuální 12l LT 12 RedFox
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
2 819 Kč včetně DPH
2 330 Kč

Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v konvektomatech, pecích, myčkách nádobí, kávovarech...

Kód: 00002198
Snímek obrazovky 2025 12 18 132742
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
4 035 Kč –10 %
Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
4 392 Kč včetně DPH
3 630 Kč

Nerezový rošt Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1 s nepřilnavou úpravou pro 8 celých kuřat a deskou pro shromažďování tuku. Ideální pro pečená kuřata a kuřata na páře. Rozměr...

Kód: GRP825
Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

Detailní popis produktu

Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 ChefLux

Plynový konvektomat s manuálním ovládáním pro rychlé nastavení požadovaného času a teploty daného receptu.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s rezervním vchodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru.

Spido GAS technologie

Predispozice pro napojení G20/G25/G30/G31. Vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci a rychlou výměnu tepla.

DRY.Plus a STEAM.Plus

Rychlý odvod vlhkosti z varné komory a manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory.

Protek.SAFE technologie

Maximální tepelná aktivita a bezpečnost — chladné vnější sklo a externí povrchy.

Technické parametry

Kapacita 12 GN 1/1
Rozteč 67 mm
Frekvence 50/60 Hz
Napětí 230 V 1N
Elektrický příkon 1 kW
Max. příkon plynu G20, G30: 20 kW / G25: 17 kW
Rozměry (Š × H × V) 860 × 882 × 1464 mm
Hmotnost 130 kg
Otvírání dveří Zprava doleva (panty vlevo) — možné změnit otevírání dveří
Vpichová sonda NE
Automatické mytí NE

Varné režimy

  • Konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Unox XV
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ne
Ovládání: Manuální
Počet GN: 12x GN 1/1
Typ: Plynový
Vpichová sonda: Ne

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.