Volejte od pondělí do pátku 7-17h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Kód: XV513G
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
119 700 Kč –15 %
Snímek obrazovky 2025 08 14 114206
119 700 Kč –15 % 101 740 Kč 123 105 Kč včetně DPH Měrná cena:
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 v plynovém umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Konvektomat UNOX XV 513 G od italského výrobce zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Konvektomat UNOX je navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje. Potřebujete poradit se správným modelem konvektomatu - volejte 776 006 102.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat UNOX XV 513G ChefLux 7x GN 1/1 – plynový s manuálním ovládáním

Plynový konvektomat s kapacitou 7x GN 1/1 a intuitivním manuálním ovládáním – teplotu, čas i vlhkost v komoře navolíte jednoduše otočnými kolečky.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s rezervním vchodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru pro optimální distribuci horkého vzduchu v komoře.

Spido GAS technologie

Vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla, predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31.

DRY.Plus & STEAM.Plus technologie

Rychlý odvod vlhkosti z varné komory a manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory pro přesnou kontrolu klimatu při vaření.

Protek.SAFE technologie

Maximální tepelná aktivita a bezpečnost – chladné vnější sklo a chladné externí povrchy chrání obsluhu při provozu.

Technické parametry

Kapacita7x GN 1/1
Rozteč67 mm
Frekvence50/60 Hz
Napětí230 V - 1N
Elektrický příkon0,7 kW
Max. příkon plynuG20, G30: 17,5 kW / G25: 14,6 kW
Rozměry (ŠxHxV mm)860 x 882 x 932
Hmotnost100 kg
Otevírání dveříZprava doleva (panty vlevo) – možné změnit otevírání dveří
Vpichová sondaNE
Automatické mytíNE

Možnost obrácení otevírání dveří: 2.500,- Kč bez DPH

Varné režimy

  • Konvenční vaření: 30 °C až 260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření: 48 °C až 260 °C
  • Maximální teplota předehřátí: 260 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Unox XV
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ne
Ovládání: Manuální
Počet GN: 7x GN 1/1
Typ: Plynový
Vpichová sonda: Ne

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.