Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Kód: XV513G
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
119 700 Kč –15 %
Snímek obrazovky 2025 08 14 114206
119 700 Kč –15 % 101 740 Kč 123 105 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 plynový umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Konvektomat UNOX XV 513 G zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Konvektomat UNOX navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat UNOX XV 513G ChefLux 7x GN 1/1 – plynový s manuálním ovládáním

Plynový konvektomat s kapacitou 7x GN 1/1 a intuitivním manuálním ovládáním – teplotu, čas i vlhkost v komoře navolíte jednoduše otočnými kolečky.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s rezervním vchodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru pro optimální distribuci horkého vzduchu v komoře.

Spido GAS technologie

Vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla, predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31.

DRY.Plus & STEAM.Plus technologie

Rychlý odvod vlhkosti z varné komory a manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory pro přesnou kontrolu klimatu při vaření.

Protek.SAFE technologie

Maximální tepelná aktivita a bezpečnost – chladné vnější sklo a chladné externí povrchy chrání obsluhu při provozu.

Technické parametry

Kapacita7x GN 1/1
Rozteč67 mm
Frekvence50/60 Hz
Napětí230 V - 1N
Elektrický příkon0,7 kW
Max. příkon plynuG20, G30: 17,5 kW / G25: 14,6 kW
Rozměry (ŠxHxV mm)860 x 882 x 932
Hmotnost100 kg
Otevírání dveříZprava doleva (panty vlevo) – možné změnit otevírání dveří
Vpichová sondaNE
Automatické mytíNE

Možnost obrácení otevírání dveří: 2.500,- Kč bez DPH

Varné režimy

  • Konvenční vaření: 30 °C až 260 °C
  • Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření: 48 °C až 260 °C
  • Maximální teplota předehřátí: 260 °C

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Unox XV
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ne
Ovládání: Manuální
Počet GN: 7x GN 1/1
Typ: Plynový
Vpichová sonda: Ne

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.