Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK
Jazyk
Čeština
Domů / Konvektomaty a pece / Konvektomaty RM GASTRO / Konvektomaty RedFox / Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 + zesílená verze EPD X 0523 E RedFox

Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 + zesílená verze EPD X 0523 E RedFox

Kód: 00011345
Doporučujeme Doprava zdarma
Neohodnoceno
65 900 Kč –10 %
Snímek obrazovky 2026 02 12 115512
65 900 Kč –10 % 59 290 Kč 71 741 Kč včetně DPH
Skladem
Zdarma od nás dostanete
Změkčovač vody manuální 12l LT 12 RedFox
+ Změkčovač vody manuální 12l LT 12 RedFox v hodnotě 2 330 Kč

Konvektomat dotykový 5x GN 2/3+zesílená verze EPD X 0523 E, Redfox má vývin páry pomocí nástřiku a umožňuje vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu, horkým vzduchem s regulací vlhkosti, se sondou nebo v režimu udržování. Jednoduché intuitivní ovládání včetně přenastavených programů. Paměť až na 1000 receptů z toho více než 100 v základním vybavení. 

X = zesílená verze

Detailní informace

Související produkty

Snímek obrazovky 2025 08 12 093957
852 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 150 mm M-23150
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
926 Kč včetně DPH
765 Kč

Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 13 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...

Kód: M-23150
nerezovy podstavec na 8x gn 11 a polici
Český výrobek 🇨🇿
15 900 Kč –12 %
Nerezový podstavec na 8x GN 1/1 a policí
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Do výroby (expedice 10-21 dnů)
16 819 Kč včetně DPH
13 900 Kč

Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí pro konvektomaty UNOX modelové řady XV nebo XEVC. Lze také vyrobit podstavce pod konvektomat značky RM GASTRO, RATIONAL, RedFOX atd.

Kód: PSID-26547
Snímek obrazovky 2025 08 11 141845
547 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-23065
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
593 Kč včetně DPH
490 Kč

Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 5,5 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...

Kód: M-23065
Snímek obrazovky 2025 08 11 152437
676 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 100 mm M-23100
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
732 Kč včetně DPH
605 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 9 l. Nádoba je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o síle 1 mm. Nerezová gastronádoba...

Kód: M-23100
Snímek obrazovky 2025 08 11 151921
646 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-23065 P
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
702 Kč včetně DPH
580 Kč

Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 2/3 352 x 325 mm, objem 5,5 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Perforované...

Kód: M-23065 P
PixelBin AI Editor 1770976617269
Český výrobek 🇨🇿
725 Kč –5 %
Profimax SP 180 - Připáleniny 5 litrů
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)
831 Kč včetně DPH
687 Kč

Účinné odstranění připálenin (trub, konvektomatů, grilů).

Kód: 590754274325
Snímek obrazovky 2025 08 11 120400
355 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 20 mm M-23020
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
386 Kč včetně DPH
319 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 1,5 l je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech...

Kód: M-23020
Snímek obrazovky 2025 08 11 131159
453 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 40 mm M-23040
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
490 Kč včetně DPH
405 Kč

Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 3 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...

Kód: M-23040
Snímek obrazovky 2025 08 11 144658
600 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 2/3 352 x 325 mm, hloubka: 40 mm M-23040 P
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
653 Kč včetně DPH
540 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST Profi děrovaná GN 2/3 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C . Nádoba o rozměru 352 x 325 mm s objemem 3 l z kvalitní nerezové oceli, která je...

Kód: M-23040 P
Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

Detailní popis produktu

Konvektomat dotykový 5x GN 2/3 + zesílená verze EPD X 0523 E RedFox

Profesionální konvektomat s dotykovým ovládáním a 5"displejem pro vaření až pěti nádob v rozměru GN 2/3. Zesílená verze s reverzibilním ventilátorem a pokročilými funkcemi pro přesnou tepelnou úpravu pokrmů.

Dotykové ovládání

5" dotykový displej s dotykovým panelem a podporou 1000 vlastních programů

Přesná regulace vlhkosti

Nepřímé měření vlhkosti s řízeným nástřikem páry a reverzibilním ventilátorem

Flexibilní vaření

Více úrovňové vaření s řízením tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť a funkce vaření přes noc

Odolná konstrukce

Nerezová konstrukce (AISI 304) se zaoblenými rohy pro snadné čištění a stohovatelnost

Technické parametry

Rozměry (ŠxHxV)600 x 690 x 670 mm
Hmotnost52 kg
Příkon elektrický4,8 kW
Napájení400 V / 3N - 50 Hz
MateriálAISI 304
Materiál tělesaIncoloy
Vnější barvaNerezové
Nastavitelné nožičkyAno
StohovatelnostAno
Typ ovládáníDotykové + knoflík
Velikost displeje5"
Typ vývinu páryNástřik
Řízení vlhkostiAno, nepřímé měření
Zesílená verzeAno
Komínek pro odtah vlhkostiAno
Funkce odloženého startuAno
Delta T tepelná úpravaAno
Sjednocené dokončení pokrmů EasyServiceAno
Vaření přes nocAno
Více úrovňové vařeníProgram zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Zastavení ventilátoruPřerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětleníLED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Vnitřní osvětleníAno
Materiál a tvar komoryAISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátorAno
Funkce udržovací skříněAno
SondaVolitelná
SprchaRuční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy74 mm
Funkce uzeníAno
Nízkoteplotní tepelná úpravaAno
Počet ventilátorů1

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty RedFox
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 400 V
Počet GN: 5x GN 2/3
Velikost GN: 2/3
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla.