Konvektomat 7x GN 1/1 EPMN 0711 E manuální + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální
Kód: 00038559Související produkty
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 3 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 1,5 l je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 9 l. Nádoba je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o síle 1 mm. Nerezová gastronádoba...
Gastronádoba nerezová TOMGAST Profi děrovaná GN 2/3 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C . Nádoba o rozměru 352 x 325 mm s objemem 3 l z kvalitní nerezové oceli, která je...
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...
Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí pro konvektomaty UNOX modelové řady XV nebo XEVC. Lze také vyrobit podstavce pod konvektomat značky RM GASTRO, RATIONAL, RedFOX atd.
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 5,5 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 2/3 je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech typů kuchyní. Perforovaná nádoba TOMGAST profi s rozměrem 352 x 325...
Detergent RM Grill je vhodný na čištění od připálenin a mastnot pro grily, sporáky atd.
Detailní popis produktu
Konvektomat 7x GN 1/1 EPMN 0711 E manuální
Profesionální konvektomat s kapacitou 7 zásobníků GN 1/1, mechanickým ovládáním a teplotním rozsahem 50–300°C. Ideální pro gastrozařízení vyžadující spolehlivou kombinovanou páru a horký vzduch.
Kapacita 7 GN 1/1
Rozteč mezi zásuvy 74 mm umožňuje efektivní využití prostoru pro vaření velkých objemů pokrmů
Kombinovaný ohřev
Kombinace páry a horého vzduchu s teplotním rozsahem 50–300°C a možností Delta T tepelné úpravy
Nerezové provedení
Těleso z Incoloy, komora AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění a dlouhou životnost
Mechanické ovládání
Jednoduché a spolehlivé ovládání s funkcí odloženého startu a reverzibilním ventilátorem
Technické parametry
| Rozměry (ŠxHxV) | 907 x 760 x 823 mm | |||||||||||||||||
| Hmotnost | 95 kg | |||||||||||||||||
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení | |||||||||||||||||
| Příkon elektrický | 9,6 kW | |||||||||||||||||
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz | |||||||||||||||||
| Materiál tělesa | Incoloy | |||||||||||||||||
| Vnější barva zařízení | Nerezové | |||||||||||||||||
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění | |||||||||||||||||
| Nastavitelné nožičky | Ano | |||||||||||||||||
| Stohovatelnost | Ano | |||||||||||||||||
| Typ ovládání | Mechanické | |||||||||||||||||
| Typ vývinu páry | Nástřik | |||||||||||||||||
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano | |||||||||||||||||
| Funkce odloženého startu | Ano | |||||||||||||||||
| Delta T tepelná úprava | Ano | |||||||||||||||||
| Reverzibilní ventilátor | Ano | |||||||||||||||||
| Funkce udržovací skříně | Ano | |||||||||||||||||
| Zastavení ventilátoru | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný | |||||||||||||||||
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně | |||||||||||||||||
| Vnitřní osvětlení | Ano | |||||||||||||||||
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění | |||||||||||||||||
| Počet ventilátorů | 1 | |||||||||||||||||
| Počet rychlostí ventilátoru | 2 | |||||||||||||||||
| Rozteč mezi zásuvy | 74 mm | |||||||||||||||||
| Počet GN/EN | 7 | |||||||||||||||||
| Velikost GN | GN 1/1 | |||||||||||||||||
| Hloubka GN | 65 mm | |||||||||||||||||
| Funkce regenerace pokrmů | Ano | |||||||||||||||||
| Min teplota zařízení | 50°C | |||||||||||||||||
| Max teplota zařízení | 300°C | |||||||||||||||||
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu | |||||||||||||||||
Doplňkové parametry
DiskuzeBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla. |
