Konvektomat 10x GN 1/1 MPDN 1011 X ELAM (levá varianta)+ ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální
Kód: 00038593Související produkty
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 3 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 1,5 l je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 9 l. Nádoba je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o síle 1 mm. Nerezová gastronádoba...
Gastronádoba nerezová TOMGAST Profi děrovaná GN 2/3 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C . Nádoba o rozměru 352 x 325 mm s objemem 3 l z kvalitní nerezové oceli, která je...
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...
Nerezový podstavec na 8x GN 1/1 s policí pro konvektomaty UNOX modelové řady XV nebo XEVC. Lze také vyrobit podstavce pod konvektomat značky RM GASTRO, RATIONAL,...
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 5,5 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 2/3 je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech typů kuchyní. Perforovaná nádoba TOMGAST profi s rozměrem 352 x 325...
Detergent RM Grill je vhodný na čištění od připálenin a mastnot pro grily, sporáky atd.
Detailní popis produktu
Konvektomat 10x GN 1/1 MPDN 1011 X ELAM
Profesionální konvektomat určený pro hromadnou produkci pokrmů v restauracích a kuchyních. Nabízí přesné řízení teploty, vlhkosti a dotykové ovládání s displejem 7".
Technické parametry
| Rozměry (ŠxHxV) | 907 x 752 x 1023 mm | ||||||||||||||||||
| Hmotnost | 110 kg | ||||||||||||||||||
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení | ||||||||||||||||||
| Příkon elektrický | 17,4 kW | ||||||||||||||||||
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz | ||||||||||||||||||
| Materiál | AISI 304 | ||||||||||||||||||
| Vnější barva zařízení | Nerezové | ||||||||||||||||||
| Nastavitelné nožičky | Ano | ||||||||||||||||||
| Řízení vlhkosti | Ano, nepřímé měření | ||||||||||||||||||
| Stohovatelnost | Ano | ||||||||||||||||||
| Typ ovládání | Dotykové | ||||||||||||||||||
| Typ vývinu páry | Nástřik | ||||||||||||||||||
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano | ||||||||||||||||||
| Velikost displeje | 7" | ||||||||||||||||||
| Delta T tepelná úprava | Ano | ||||||||||||||||||
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano | ||||||||||||||||||
| Vaření přes noc | Ano | ||||||||||||||||||
| Mycí systém | Otevřený | ||||||||||||||||||
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + oplach vodou | ||||||||||||||||||
| Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť | ||||||||||||||||||
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Od 50°C | ||||||||||||||||||
| Zastavení ventilátoru | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný | ||||||||||||||||||
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně | ||||||||||||||||||
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění | ||||||||||||||||||
| Reverzibilní ventilátor | Ano | ||||||||||||||||||
| Funkce udržovací skříně | Ano | ||||||||||||||||||
| Standardní výbava k zařízení | 1-bodová sonda | ||||||||||||||||||
| Materiál tělesa | Incoloy | ||||||||||||||||||
| Sonda | Ano | ||||||||||||||||||
| Sprcha | Ruční (volitelná) | ||||||||||||||||||
| Rozteč mezi zásuvy | 74 mm | ||||||||||||||||||
| Funkce uzení | Ano | ||||||||||||||||||
| Vnitřní osvětlení | Ano | ||||||||||||||||||
| Počet rychlostí ventilátoru | 3 | ||||||||||||||||||
| Počet programů | 1000 | ||||||||||||||||||
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware | ||||||||||||||||||
| Konstrukce dveří | Odvětr
Doplňkové parametry
DiskuzeBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla. |
