Holdomat RETIGO 411
Kód: OB05-0005Detailní popis produktu
Holdomat RETIGO 411
Profesionální termostat pro udržování pokrmů se precizní elektronickou kontrolou teploty a rovnoměrnou distribucí tepla bez ventilátoru. Udržujte pokrmy v dokonalé teplotě po několik hodin bez vysušování a ztrát kvality.
Jak to funguje
Holdomat využívá precizní elektronickou kontrolu teploty s maximální odchylkou ±1 °C a unikátní systém distribuce tepla bez ventilátoru. Speciální systém odvlhčení komory je optimalizován pro smažené a pečené pokrmy. Zařízení lze nastavit na teplotní rozsah 20–120 °C s možností zrychleného nastavení na optimální teplotu 68 °C. Dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem umožňují bezpečný přístup k pokrmům, zatímco integrované rukojeti zajišťují snadný transport.
Precizní temperatura
Elektronická kontrola teploty s odchylkou max. ±1 °C zajišťuje dokonalou přesnost. Nedochází tak k vysušování potravin a změně jejich kvality.
Menší váhové ztráty
Pomalé vaření a dokonalá distribuce tepla po celé varné komoře zvyšují výtěžnost připravované suroviny.
Snadná údržba
Minimální poruchovost a snadné čištění. Lehce přenosné zařízení s minimální spotřebou energie a okamžitým uvedením do provozu.
Flexibilní instalace
Zařízení je možné vestavit do kuchyňské linky nebo zasunout pod konvektomat. Nezabere místo na pracovní ploše.
Vybavení
- Dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem
- Odnímatelné držáky gastronádob
- Tepelná izolace dvojitého pláště
- Integrované rukojeti pro snadnou manipulaci a transport
- Aretace dveří a možnost změny otvírání dveří
- Přehledný LED display
- Čtyři praktické úchytky pro transport
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Holdomaty |
|---|---|
| Záruka: | 24 měsíců |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.
Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange Vision, Orange Plus a Blue Line. Konvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.
Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.
Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.
Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.