Cukrářská pec UNOX XFT 193 LineMiss 4x 600x400 Manual Countertop
Kód: XFT193Související produkty
Detailní popis produktu
Cukrářská pec UNOX XFT 193 LineMiss 4× 600×400 Manual Countertop
Manuální konvekční pec pro 4 plechy 600×400 mm s řízenou vlhkostí, reverzním ventilátorem a pokročilými technologiemi pro přesné pečení. Otevírání dveří probíhá manuálně shora dolů.
Technické provedení a pomocné funkce
- Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
- Osvětlení komory pece externím LED světlem
- Nízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Kontaktní dveřní spínač
- Bezpečnostní termostat
- Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
- Kontinuální režim „INF"
- Plechy nejsou součástí dodávky
Technologie AIR Plus
Ventilátory s reverzním chodem pro modely 600×400 mm zajišťují rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v celé komoře.
Technologie DRY Plus
Odsávání vlhkosti z pečící komory pro precizní kontrolu klimatu během celého pečícího procesu.
Technologie STEAM Plus
Manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory pro optimální výsledky při pečení různých druhů výrobků.
Technologie Protek.SAFE
Maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce obsluhy díky pokročilému systému tepelné ochrany.
Technické parametry
Pečící procesy
- Konvekční pečení na 30 až 260 °C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekařské pece pro plechy 600x400 |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Napětí: | 230V/400V |
| Ovládání: | Manuální |
| Počet plechů: | 4x (600 x 400) |
| Typ: | Elektrický |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.