CZ
.SK
Balička vakuová komorová Speedy LCD, svařovací liště 35 cm, interní plyn
Zobrazit větší 
LAZ-SPEEDYLCDg
Nový produkt
Vakuová balička SPEEDY, UNIVAC Group pro sáčky max. šíře 35 cm, vybavena dávkováním inertního plynu. Ideální volba pro stravovací provozy, restaurace, hotely, obchody, atd. Balení všech druhů potravin, pevných i tekutých. Velmi kvalitní provedení baličky UNIVAC Group zaručí odolnost v náročných provozech.
Název této řady opravdu odpovídá jeho pozici ve své třídě. Vakuové komorové baličky řady SPEEDY jsou skutečně TOP, tedy to nejlepší co v této kategorii můžete dostat. Nejen, že sdílejí s ostatními řadami robustní nerezovou konstrukci a další kladné vlastnosti, ale navíc nabízí i řadu funkcí, jako regulace fáze vakuování senzorem, samočisticí systém vývěvy, krokové vakuování tekutin a emulzí a dokonce až 20 různých nastavitelných programů.
Pro zákazníky je také možné vakuovací stroj vybavit zabudovanou mikrotiskárnou na štítky pro značení sáčků a usnadnit si tak organizaci produktů.
- Modely s olejovou vakuovou pumpou v nerezovém robustním provedení
- Senzor vakua (lze nastavit úroveň vakuování v procentech)
- Multifunkční digitální ovládací LCD panel - vodotěsný panel
- Automatický pracovní cyklus vakuování s možností manuálního nastavení
- Šetrné vyrovnávání tlaku v komoře
- Hlubokotažená nerezová vakuovací komora se zaoblenými hranami
- Průhledné vypouklé horní víko s těsněním s automatickým zvedáním pomocí tlumičů
- Vyjímatelné tavné lišty bez použití nářadí
- Vývod pro připojení systému GastroVac
- Nerezový kryt je výklopný do 90°-ti stupňového úhlu pro snadný přístup
- Automatický systém čištění oleje
- 2 kusy polyethylenových desek s nožičkami pro usnadnění vakuování různých rozměrů sáčků
- Stolní provedení bez podstavce pro umístění na pracovní desce
- Možno používat hladké i vroubkované sáčky pro balení tuhých i tekutých potravin
- SPEEDY je určena do náročných provozů, nepřetržitý provoz 7 - 8 hodin
- Tento model nalezne široké uplatnění v restauracích, fast foodech, řeznictví, supermarketech atd
Komorové vakuové baličky lze používat třemi různými způsoby:
1) vakuování potravin v komoře (tekuté + tuhé)
2) externí odsávání mimo komoru do dvouvrstvých vroubkovaných sáčků pro rozměrově objemné produkty
3) pro vakuování potravin v GN se speciálním víkem
Parametry:
- svařovací lišta šíře 350 mm
- napětí 230 V / 50 Hz
- přípojka na inertní plyn: užití plynu je vhodné pro odstranění stop okolního vzduchu a vlhkosti, proti šíření bakterií, plísní, atd.
- tlumiče pro automatické zvedání horního víka
Parametry:
- Rozměry (šxhxv): 460 x 500 x 420 mm
- Příkon el. (kW)/Napětí (V): 0,650/230
- Napětí: 230 V
- Váha: 42 kg
- Rozměry komory (šxhxv): 360 x 400 x 190 mm
- Materiál: Nerez
- Ovládání: digitální + Sensor VAC
- Sací výkon (m³/hod.): 8/9,6 - Olej
- Svařovací lišta: 350 mm
- Pracovní cyklus: automatický
- Čistící program oleje: ano
- Vyjímatelné tavné lišty: ano
- Polyethylenové vložky: ano
- Připojení systému GastroVac: ano
Univac group
Univac Group je renomovaným výrobcem a distributorem vakuumových balicích a těsnících strojů, nabízejícím širokou škálu produktů pro různé typy uživatelů. Od malých domácích potřeb až po velké výrobní, cateringové a restaurační podniky, Univac Group zajišťuje, že jejich stroje jsou vyrobeny s nejvyšší kvalitou, aby splňovaly všechny požadavky na balení a těsnění.
Jednou z hlavních produktových řad jsou vakuové baličky, mezi něž patří modely jako MYCRA, SUPREMA, Karmeb OPTIMA, UNIVERSAL, Karmeb UNICA, ELIX a SMALL. Tyto stroje nabízí různé velikosti a funkce, aby vyhovovaly široké škále potřeb v různých gastronomických provozech i domácnostech.
Kromě vakuumových baliček, Univac Group nabízí také sous-vide vařiče jako CVS400, MINI CVS200 a Maxi CVS800. Tyto stroje jsou navrženy pro precizní vaření potravin ve vakuových sáčcích, umožňují přesné nastavení teploty a času vaření, čímž dosahují dokonalých výsledků.
Univac Group je zárukou vynikajícího výkonu a spolehlivosti svých produktů. Společnost je hrdá na svůj závazek k vysoké kvalitě a inovaci, který je vidět ve všech jejích produktech. Vyberte si Univac Group pro své potřeby v oblasti vakuového balení a sous-vide vaření - společnost, která splní vaše nejvyšší očekávání.
