> >>>Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA změkčovač vody LT12

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA změkčovač vody LT12

Doprava zdarma
Sleva! Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA změkčovač vody LT12 Zobrazit větší

Změkčovač 12LT zdarma

Změkčovač vody LT12 v hodnotě 2.390- Kč bez DPH
ZDARMA

XV513G

Nový produkt

Unox

Plynový konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Více informací

Cena s DPH123 166 Kč

Sleva-21 671 Kč

Původně 144 837 Kč s DPH
Cena bez DPH101 790 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
4.9

Parametry:

  • Kapacita: 7x GN 1/1
  • Rozteč: 67 mm
  • Frekvence: 50/60 Hz
  • Napětí: 230 V - 1N
  • Elektrický příkon: 0,7 kW
  • Max. příkon plynu: G20, G30: 17,5 kW / G25: 14,6 kW
  • Rozměry (ŠxHxV mm): 860 x 882 x 932
  • Hmotnost: 100 kg
  • Otevírání zprava doleva (panty vlevo) - možné změnit otevírání dveří
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Vysoce výkonné atmosferické hořáky:

  • Spido GAS technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31
  • Spido GAS technologie: vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla
  • Spido GAS technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světlem
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

Možnost obrácení otevírání dveří - 2.500,-bez DPH

Parametry

Počet GN7x GN 1/1
Vpichová sondaNe
OvládáníManuální
TypPlynový
Automatické mytíNe

Unox

Unox

Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORMACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

4.9
Známka 
29.7.2014

Výborný pomocník do kuchyně, určitě doporučuji ostatním.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
25.7.2014

Hodnotím 100 %


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
18.7.2014

Nemá chybu je výborný pomocník.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
14.7.2014

Poměr kvalita, cena, značka, výkon je super.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
7.7.2014

Jede max na 260 stupnu a ma kapacitu 7 gastronádob. Výkon pro náš provoz je naprosto dostačující.

Doporučuji všem ostatním.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
23.6.2014

Toto patří k základní výbavě dobré kuchyně.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA změkčovač vody LT12

Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA změkčovač vody LT12

Plynový konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Zpráva

send a message