Konvektomat Unox XV 513 G 7 x GN 1/1 ChefLux

Doprava zdarma
Sleva! Konvektomat Unox XV 513 G 7 x GN 1/1 ChefLux Zobrazit větší

Změkčovač 12LT zdarma

Změkčovač vody LT12 v hodnotě 1.600 Kč bez DPH
ZDARMA

XV513G

Nový produkt

Unox

Plynový konvektomat UNOX XV 513 G umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Více informací

Cena s DPH116 039 Kč

Sleva-19 977 Kč

Původně 136 016 Kč s DPH
Cena bez DPH95 900 Kč
Splátková kalkulačka  Lze také koupit na splátky
měsíčně již od 1 800 Kč

4.9

Parametry:

  • Kapacita: 7 GN 1/1
  • Rozteč: 67 mm
  • Frekvence: 50/60 Hz
  • Napětí: 230 V - 1N
  • Elektrický příkon: 0,7 kW
  • Max. příkon plynu: G20, G30: 17,5 kW / G25: 14,6 kW
  • Rozměry (ŠxHxV mm): 860 x 882 x 932
  • Hmotnost: 100 kg
  • Otevírání zprava doleva (panty vlevo)

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Vysoce výkonné atmosferické hořáky:

  • Spido GAS technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31
  • Spido GAS technologie: vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla
  • Spido GAS technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světlem
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

Možnost obrácení otevírání dveří - 2.000,-bez DPH

Rozteč vsuvů může být dle specifických požadavků upravena za příplatek 5200,-Kč bez DPH

Parametry

Počet GN7x GN 1/1
Vpichová sondaNe
OvládáníManuální
TypPlynový
Automatické mytíNe

Unox

Unox

Společnost Unox byla založena v roce 1990 a proniká na trh profesionálních pecí s výrobkem určeným k pečení mraženého chleba a mražených croissantů bez testování. Díky stále pokročilejším a přesnějším technologiím dnes dokážeme studovat a vylepšovat každý detail našich produktů a procesů. Od termofluidodynamického chování uvnitř varné komory až po kontrolu všech zkušeností, které náš zákazník se značkou UNOX prožívá.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. 

Předváděcí akce konvektomatů

Všechny konvektomaty a pece UNOX je možnost před zakoupením ZDARMA otestovat u Vás na provozovně.   

 ZÍSKAT VÍCE INFORACÍ O PŘEDVÁDĚCÍ AKCI 

Příslušenství

  • 3 komentáře 

    Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má...

    Původní cena 1 682 Kč
    Koupit
    1 561 Kč
    1 290 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci...

    Původní cena 207 654 Kč
    Koupit
    176 527 Kč
    145 890 Kč bez DPH
    Sleva!
  • EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1 - nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...

    Původní cena 3 781 Kč
    Koupit
    3 406 Kč
    2 815 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Plech Pollo.Grill Unox GRP 840 GN 1/1 z nerezové oceli pro grilování otevřených kuřat, pečení masa a ryb s deskou pro shromažďování tuků....

    Původní cena 2 958 Kč
    Koupit
    2 662 Kč
    2 200 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Grill Unox TG 885 GN 1/1
    Grill Unox TG 885 GN 1/1
    3 570 Kč 3 969 Kč

    Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu,...

    Původní cena 3 969 Kč
    Koupit
    3 570 Kč
    2 950 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Clean.Fry Unox GRP 820 GN 1/1 - rošt pro přípravu smažených pokrmů se sběračem tuku Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 51,5 mm.

    Původní cena 5 215 Kč
    Koupit
    4 695 Kč
    3 880 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí není problém vyrobit pro jakýkoliv typ konvektomatu dle...

    Koupit
    14 399 Kč
    11 900 Kč bez DPH
  • Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do...

    Původní cena 832 Kč
    Koupit
    708 Kč
    585 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu,...

    Původní cena 5 524 Kč
    Koupit
    4 961 Kč
    4 100 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 2 komentáře 

    Změkčovač vody 12l LT 12, RedFox v celonerezovém provedení vhodný jako doplněk k myčkám, kávovarům a konvektomatům. Regenerace se provádí...

    Původní cena 3 388 Kč
    Koupit
    2 892 Kč
    2 390 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Cooking Essentials start up set

    Původní cena 17 321 Kč
    Koupit
    15 597 Kč
    12 890 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Foro.Black Unox TG 890 GN 1/1 - perforovaný hliníkový vlnitý plech pro přípravu cukrářských a pekárenských pokrmů. Je ideální pro...

    Původní cena 1 984 Kč
    Koupit
    1 791 Kč
    1 480 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 - perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků.  Rozměr 53 x 32,5...

    Původní cena 1 222 Kč
    Koupit
    1 089 Kč
    900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Super.Grill Unox TG 970 GN 1/1 hliníková grilovací deska s nepřilnavým povrchem. Obsahuje nerezový rošt GRP970 pro rychlé naplnění varné...

    Původní cena 5 735 Kč
    Koupit
    5 143 Kč
    4 250 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 - plech na slaninu s odvodem tuků  Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 41 mm.

    Původní cena 4 120 Kč
    Koupit
    3 691 Kč
    3 050 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z...

    Původní cena 825 Kč
    Koupit
    702 Kč
    580 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů...

    Původní cena 699 Kč
    Koupit
    629 Kč
    520 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nerezový rošt Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1 s nepřilnavou úpravou pro 8 celých kuřat a deskou pro shromažďování tuku. Ideální pro...

    Původní cena 4 544 Kč
    Koupit
    4 084 Kč
    3 375 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 3 komentáře 

    Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má...

    Původní cena 1 682 Kč
    Koupit
    1 561 Kč
    1 290 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí není problém vyrobit pro jakýkoliv typ konvektomatu dle...

    Koupit
    14 399 Kč
    11 900 Kč bez DPH
  • Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do...

    Původní cena 832 Kč
    Koupit
    708 Kč
    585 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů...

    Původní cena 699 Kč
    Koupit
    629 Kč
    520 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z...

    Původní cena 825 Kč
    Koupit
    702 Kč
    580 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 - perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků.  Rozměr 53 x 32,5...

    Původní cena 1 222 Kč
    Koupit
    1 089 Kč
    900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 - plech na slaninu s odvodem tuků  Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 41 mm.

    Původní cena 4 120 Kč
    Koupit
    3 691 Kč
    3 050 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Plech Pollo.Grill Unox GRP 840 GN 1/1 z nerezové oceli pro grilování otevřených kuřat, pečení masa a ryb s deskou pro shromažďování tuků....

    Původní cena 2 958 Kč
    Koupit
    2 662 Kč
    2 200 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 2 komentáře 

    Změkčovač vody 12l LT 12, RedFox v celonerezovém provedení vhodný jako doplněk k myčkám, kávovarům a konvektomatům. Regenerace se provádí...

    Původní cena 3 388 Kč
    Koupit
    2 892 Kč
    2 390 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Clean.Fry Unox GRP 820 GN 1/1 - rošt pro přípravu smažených pokrmů se sběračem tuku Rozměr 53 x 32,5 cm. Výška 51,5 mm.

    Původní cena 5 215 Kč
    Koupit
    4 695 Kč
    3 880 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Grill Unox TG 885 GN 1/1
    Grill Unox TG 885 GN 1/1
    3 570 Kč 3 969 Kč

    Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu,...

    Původní cena 3 969 Kč
    Koupit
    3 570 Kč
    2 950 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu,...

    Původní cena 5 524 Kč
    Koupit
    4 961 Kč
    4 100 Kč bez DPH
    Sleva!
  • EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1 - nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety,...

    Původní cena 3 781 Kč
    Koupit
    3 406 Kč
    2 815 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci...

    Původní cena 207 654 Kč
    Koupit
    176 527 Kč
    145 890 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Super.Grill Unox TG 970 GN 1/1 hliníková grilovací deska s nepřilnavým povrchem. Obsahuje nerezový rošt GRP970 pro rychlé naplnění varné...

    Původní cena 5 735 Kč
    Koupit
    5 143 Kč
    4 250 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Foro.Black Unox TG 890 GN 1/1 - perforovaný hliníkový vlnitý plech pro přípravu cukrářských a pekárenských pokrmů. Je ideální pro...

    Původní cena 1 984 Kč
    Koupit
    1 791 Kč
    1 480 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nerezový rošt Pollo.Black Unox GRP 825 GN 1/1 s nepřilnavou úpravou pro 8 celých kuřat a deskou pro shromažďování tuku. Ideální pro...

    Původní cena 4 544 Kč
    Koupit
    4 084 Kč
    3 375 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Cooking Essentials start up set

    Původní cena 17 321 Kč
    Koupit
    15 597 Kč
    12 890 Kč bez DPH
    Sleva!
4.9
Známka 
29.7.2014

Výborný pomocník do kuchyně, určitě doporučuji ostatním.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
25.7.2014

Hodnotím 100 %


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
18.7.2014

Nemá chybu je výborný pomocník.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
14.7.2014

Poměr kvalita, cena, značka, výkon je super.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
7.7.2014

Jede max na 260 stupnu a ma kapacitu 7 gastronádob. Výkon pro náš provoz je naprosto dostačující.

Doporučuji všem ostatním.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?
Známka 
23.6.2014

Toto patří k základní výbavě dobré kuchyně.


  • Byl tento komentář pro vás užitečný?

Napsat svou recenzi!

Napsat recenzi

Konvektomat Unox XV 513 G 7 x GN 1/1 ChefLux

Konvektomat Unox XV 513 G 7 x GN 1/1 ChefLux

Plynový konvektomat UNOX XV 513 G umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Zaručuje perfektní rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Byl navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Zpráva

send a message