Krouhač sýra N 48

Velkokapacitní univerzální krouhač sýra N 48 s kulatým plnícím otvorem a stlačovacím kolíkem od francouzského výrobce SANTOS.

• Vhodný pro strouhání tvrdých a měkkých sýrů, čokolády, ořechů a k přípravě strouhanky.
• V případě krouhání měkčích sýrů musí být tento sýr vychlazen – trvale.
• Násypný otvor o průměru 75 mm.
• Bezpečnostní motorová brzda zastaví rotaci disku při otevření násypné hlavy.
• Ochrana motoru před přetížením a přehřátím.
• Všechny demontovatelné části jsou snadno čistitelné horkou mýdlovou vodou nebo je lze mýt v myčce.
• Provedení: hliníková základna, tmavě šedá.

Základní vybavení:

• 3 strouhací disky s oky o průměru 3 a 4 mm, na parmezán, 1 plátkovač 3 mm, 1 nudličkovač 8×8 mm,
• stlačovací kolík,
• vyhazovací disk.

Na základě výběru z dalších disků lze krouhač sýra využít univerzálně na plátkování, strouhání a nudličkování zeleniny.

ZÁRUKA NA STROJ: 2 roky, ZÁRUKA NA MOTOR: 5 let

Parametry:

• Rozměry (š x h x v): 420 × 250 × 580 mm 
• Příkon (W): 600
• Napětí (V): 230
• Výrobce: Santos
• Produkce: 300 kg/hod.
• Váha: 18 kg
• Otáčky: 1000 ot./min.

Lze doobjednat:

• Plátkovče (1,2,3,4,5,6 mm, vlnkovač 4 mm, strouhače 2,3,4 mm, strouhač speciální na parmezán a rosti, nudličkovače (2x2,4x4,8x8 mm) - 1.700,-Kč bez DPH