Vařič ponorný Ivide Pro Thermal Bluetooth pro Sous Vide vaření

Doprava zdarma

SVT-IVIDETHERM

Nový produkt

Ponorný vařič Ivide Pro Thermal Bluetooth je určen pro pozvolné vakuové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách 40 – 90 °C. Potraviny zpracované tímto způsobem neztrácejí svůj vzhled, chuť ani barvu a zachovávají si šťavnatost a důležité živiny. Ideální do restauračních provozů vyšší kategorie především k přípravě ryb, drůbeže, jatečního masa a zeleniny. Minimální váhový úbytek.

Více informací

Cena s DPH21 768 Kč

Sleva-2 408 Kč

Původně 24 176 Kč s DPH
Cena bez DPH17 990 Kč

Lze koupit i na splátky

0.0

Bez rizika rozvaření a nasáknutí potravin vodou. Zachování aroma. Nízké energetické náklady.

  • Stabilní a robustní konstrukce z eloxovaného hliníku, což umožňuje jeho použití v komerčních kuchyních.
  • Vysoce přesný tepelný oběh s regulací teploty, oběhové čerpadlo zajišťuje stejnoměrnou teplotu vody v celé nádobě.
  • 5palcová dotyková obrazovka se stupněm ochrany IP67 proti proniknutí vody.
  • Nastavení teploty a času vaření manuálně, můžete volit i z několika přednastavených programů.  
  • Vařič je vybaven technologií Bluetooth, která umožňuje ovládání přístroje prostřednictvím aplikace iVide, kterou je možné si bezplatně stáhnout do vašeho smartphonu nebo tabletu (pro Android, iOS). 
  • 2kW topné těleso.
  • Navrženo pro umístění pomocí svorky v jakékoliv kuchyňské varné nádobě s minimální hloubkou 16,5 cm a objemem až 80 litrů.
  • Pracovní teplota 40 ° C až 100 ° C, přesnost 0,03 ° C.
  • Nastavení časovače od 1minuty do 99hodin.
  • Výjimečná teplotní stabilita.
  • Režim úspory energie, který snižuje spotřebu energie na pouhých 20 wattů v režimu vaření
  • Ochrana nízké hladiny vody - při provozování vařiče bez vody nebo při nízké hladině pod minimálním požadovaném množství se oběhové čerpadlo vypne a upozorní vás zvukovým signálem a indikací (ER1 ) na obrazovce. 
  • Snímač teploty zabraňuje přetížení a přehřátí přístroje.
  • Pohodlná zabudovaná rukojeť pro snadnou manipulaci.

Napsat recenzi

Vařič ponorný Ivide Pro Thermal Bluetooth pro Sous Vide vaření

Vařič ponorný Ivide Pro Thermal Bluetooth pro Sous Vide vaření

Ponorný vařič Ivide Pro Thermal Bluetooth je určen pro pozvolné vakuové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách 40 – 90 °C. Potraviny zpracované tímto způsobem neztrácejí svůj vzhled, chuť ani barvu a zachovávají si šťavnatost a důležité živiny. Ideální do restauračních provozů vyšší kategorie především k přípravě ryb, drůbeže, jatečního masa a zeleniny. Minimální váhový úbytek.

Video

Klikněte na popisek pro načtení videa

Zpráva

send a message