> >>Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO

Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO

Doprava zdarma
Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO Zobrazit větší

00009366

Nový produkt

Šoker 10x GN 2/1 IS 1021, RM GASTRO s dotykovým ovládacím displejem a vícebodovou sondou je multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin. Šoker RM GASTRO s volně programovatelnými cykly a možností uložení vlastích programů.

Více informací

Cena s DPH394 339 Kč
Cena bez DPH325 900 Kč

Lze koupit i na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
0.0
  • Kapacita: 10x GN 2/1 – 65 mm nebo EN 600x400 (pekářské)
  • Zchlazení – 70 kg / cyklus
  • Zmrazení – 50 kg / cyklus
  • Dotykový ovládací panel s piktogramy
  • Vícebodová sonda: 4 body
  • Chladivo: R452a

Cykly:

  • Šokové zchlazení
  • Šokové zmrazení do -40 C
  • Řízené rozmrazování
  • Dlouhodobé zchlazení (lednice)
  • Dlouhodobé zmrazení

Další vlastnosti:

  • Volně programovatelné cykly
  • Možnost uložení vlastních programů
  • HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
  • Grafické znázornění okamžité spotřeby energie
  • Systémové chyby (diagnostika)
  • Vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
  • Ovládání pomocí 9" dotykové obrazovky, kde si nastavujete teplotu, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
  • Můžete si zobrazit aktuální spotřebu energie a teplotu, nebo graf s celkovou spotřebou a teplotou
  • Víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
  • LED osvětlení komory
  • Odnímatelný filtr

Volitelné příslušenství:

  • Vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
  • Program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
  • Sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
  • Kolečka 

Parametry:

  • Rozměry: 1020 x 1022 x 1843 mm
  • Hmotnost: 236 kg
  • Příkon: 2,39 kW
  • Napětí: 400 V

Příslušenství

Napsat recenzi

Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO

Šoker 10x GN 2/1 IS 1021 RM GASTRO

Šoker 10x GN 2/1 IS 1021, RM GASTRO s dotykovým ovládacím displejem a vícebodovou sondou je multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin. Šoker RM GASTRO s volně programovatelnými cykly a možností uložení vlastích programů.

Zpráva

send a message