Šoker 5x GN 1/1 IS 0511 RM GASTRO

Doprava zdarma

00008778

Nový produkt

Šoker 5x GN 1/1 IS 0511, RM GASTRO je multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin. Šoker RM GASTRO s volně programovatelnými cykly, grafickým znázorněním okamžité spotřeby energie, Led osvětlením komory a odnímatelným filtrem.

Více informací

Cena s DPH181 379 Kč
Cena bez DPH149 900 Kč

Lze koupit i na splátky

0.0
  • Kapacita: 5x GN 1/1 – 65 mm nebo EN 600x400 (pekářské)
  • Zchlazení – 25 kg / cyklus
  • Zmrazení – 15 kg / cyklus
  • Dotykový ovládací panel s piktogramy
  • Vícebodová sonda: 4 body
  • Chladivo: R452a 

Cykly:

  • Šokové zchlazení
  • Šokové zmrazení do -40 C
  • Řízené rozmrazování
  • Dlouhodobé zchlazení (lednice)
  • Dlouhodobé zmrazení

Další vlastnosti:

  • Volně programovatelné cykly
  • Možnost uložení vlastních programů
  • HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
  • Grafické znázornění okamžité spotřeby energie
  • Systémové chyby (diagnostika)
  • Vestavěné porty pro SB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
  • Ovládání pomocí 9" dotykové obrazovky, kde si nastavujete teplotu, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
  • Můžete si zobrazit aktuální spotřebu energie a teplotu, nebo graf s celkovou spotřebou a teplotou
  • Víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
  • LED osvětlení komory
  • Odnímatelný filtr

Volitelné příslušenství:

  • Vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
  • Program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
  • Sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku 
  • Kolečka 

Parametry:

  • Rozměry: 790 x 839 x 847 mm
  • Hmotnost: 100 kg
  • Příkon: 0,58 kW
  • Napětí: 230 V

Příslušenství

Napsat recenzi

Šoker 5x GN 1/1 IS 0511 RM GASTRO

Šoker 5x GN 1/1 IS 0511 RM GASTRO

Šoker 5x GN 1/1 IS 0511, RM GASTRO je multifunkční zařízení s vysokým výkonem a úsporným provozem. To pomáhá uspokojit očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků, zachovat kvalitu pokrmu, svěžest a zdravotní nezávadnost surovin. Šoker RM GASTRO s volně programovatelnými cykly, grafickým znázorněním okamžité spotřeby energie, Led osvětlením komory a odnímatelným filtrem.

Zpráva

send a message